牛肉粒炒蒜薹,营养丰富,鲜嫩好吃美食天
2024/8/16 来源：不详北京治疗白癜风的好医院 https://wapjbk.39.net/yiyuanfengcai/zn_bjzkbdfyy/
牛肉粒炒蒜薹
By琪_feXjZ8E2
现在的蒜薹非常鲜嫩，配上营养丰富的牛肉很搭哦。
原料：牛肉、蒜薹、红椒、蒜头、红葱头、生粉、胡椒粉、糖、酱油、香油、啤酒、油、盐。
做法步骤：
第1步、备好食材：如图。
第2步、牛肉切粒，蒜薹切小段。
第3步、牛肉粒放腌料拌匀腌制15分鐘左右。
第4步、热锅放油，待油六成热时放腌制好的牛肉粒下去炒至变色。
第5步、如图，牛肉粒已九分熟了，铲出备用。
第6步、锅中有底油，下红椒，蒜末，红葱头小火煸炒出香味。
第7步、然后下蒜薹炒一会。
第8步、放一小勺开水翻炒1-2分鐘，这样蒜薹易熟透，调少许盐炒匀。
第9步、将牛肉粒倒回锅中与蒜薹大火翻炒均匀。
第10步、如图，完成了，色泽很漂亮。
第11步、成品图。
第12步、成品图。
小贴士：
牛肉放啤酒腌制非常嫩滑多炒一会也不会老。
来自美食天下琪_feXjZ8E2的作品。
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