夏季排毒,建议常吃排毒3宝,调理肠胃

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夏季气温升高，人体易受暑热影响，湿气和火毒在体内积聚。建议常吃“排毒3宝”，以改善肠胃功能，减少湿气和火毒的产生。

一、凉拌黑木耳

1、木耳中加一勺盐，糖，面粉，倒入适量的温水，也能起到杀菌的作用，能很好的去除里面的脏东西。

2、锅中倒入适量山泉水，水烧开以后倒入木耳，加一勺盐，煮上两分钟煮熟，控水捞出放入大碗里，然后加洋葱丝、香菜、小米辣、蒜末、盐、生抽、香醋、花生米，倒上油泼辣子抓拌均匀，凉拌木耳就做好了。

二、腌黄瓜

1、黄瓜切成薄片。加入一大勺食盐，充分的抓拌均匀，先放一旁腌制30分钟。准备小料，花椒、干辣椒和大蒜。

2、起锅烧油后下入花椒煸炒香味。再倒入大蒜和辣椒段翻炒，然后加入一勺米醋，生抽，白糖，炒至融化，倒入半碗清水，用铲子搅拌均匀。

3、黄瓜腌出了很多的水分，挤干水分放入大碗中，再把料汁，然后放在冰箱里冷藏保存，随吃随取，非常的方便，黄瓜脆嫩入味，爽口又开胃。

三、凉拌蒜薹

1、把蒜苔洗干净，锅内加入清水，放入一小勺碱面，水烧开以后，放入蒜苔，大火煮一分钟，断生变软捞出来。迅速放入凉水中过凉，然后把蒜苔用牙签劈成细丝。

2、干辣椒丝，和蒜苔放在一起。加入食盐、鸡粉、白糖、白醋、芝麻香油，再浇上热油，把香辣味激发出来，抓拌均匀。再放入香菜段。熟芝麻，拌匀即可。