还在为晚餐吃啥纠结推荐你几道家常菜,简单

还在为今天晚餐吃什么而纠结？分享我家的晚餐吧，四道家常菜，都是些春天的小菜，蒜薹爆鱿鱼圈VS蚕豆米土豆腊肠丁VS儿菜炒鸡片VS清炒豌豆尖苗，荤素搭配，经济实惠又美味，营养丰富又快捷，下班后半个小时就可上桌，非常适合上班族，你觉得如何？

原料：鱿鱼圈蒜薹红椒

制作：1、准备好食材；2.烧锅水加入少许盐和油，将蒜薹放入锅中焯至九成熟后捞出；3.再将鱿鱼圈入锅中焯烫一下，立刻捞出；4.准备好碗汁，将姜蒜、生抽、料酒、淀粉、盐、蚝油和少许水，拌均匀；5.热锅凉油，将蒜薹入锅中翻炒；6.加入鱿鱼圈进去翻炒；7倒入调味料进去继续翻炒；8.收点汁后加入红椒圈翻炒均匀即可。

原料：腊肠土豆蚕豆米

制作：1.准备好食材；2.烧锅水放入少许盐，将蚕豆米放入锅中焯两分钟；3.再下入土豆丁继续焯煮1分钟后捞出备用；4.热锅凉油，将腊肠丁放入锅中翻炒；5.微微油脂后加入蚕豆米和土豆丁进去翻炒；6.翻炒几下后就加入少许盐调味即可。

原料：儿菜鸡脯肉红椒

制作：1准备好食材；2烧锅水加入少许盐，将儿菜片放入锅中焯煮两分钟后；3.鸡肉片中加入盐、淀粉、料酒等调味料拌均匀后腌制；4.烧热锅放入适量的油，将鸡肉片入锅翻炒；5.变色后加入儿菜片继续翻炒两下；6.加入红椒圈进去翻炒；7.加入盐调味，翻炒均匀即可；8.盛入盘中。

原料：豌豆尖苗蒜糖

制作：1.准备好食材；2.热锅凉油，先将蒜片入锅爆香；3.再加入豌豆尖苗进去翻炒；4.翻炒时加入少许糖；5.变色后加入盐翻炒均匀；6.盛入盘中。