大蒜全国平均批发价持续下跌,若平衡线被打

河南杞县的蒜薹已经大量上市，3月底的蒜薹地头收购价格，还在3-5元/斤右，现在已经跌到了1.2-1.5元/斤左右，收购商收购力度明显降低。

再过半个多月，蒜薹就会大规模上市，届时蒜薹下货速度无法提升，将面临大量入库的不利局面，如果蒜薹价格持续下跌，不排除蒜农迫于人工成本原因，大量抽出后扔掉。

早熟鲜蒜的价格，约在1-1.5元/斤左右，现在市场上面的鲜蒜，还是以云南早熟蒜为主。

看完大蒜主产区的情况，再来看下主销区的情况，据农业农村部统计数据显示，进入4月份后，大蒜全国平均批发价格，出现了明显的下跌情况，截止目前，平均价格约为7.10元/公斤左右，距离7元/公斤关口，仅一步之遥！

大蒜全国平均批发价格持续下跌，

针对大蒜主产区的大蒜价格，在去年曾预设了两个目标点位，一般混级大蒜2元/斤和1.5元/斤，目前来看，这两个点位都已逐一实现。

针对大蒜销区的大蒜价格，因为一直与产区价格脱节，当时也提出两个重点监控点位，一个是7元/公斤，一个是6元/公斤。

我们可以参考一下，大蒜全国批发价格按周统计图，就能明白，为什么设置这两个价格监控点位？

年第15周，全国大蒜平均批发价格为8.89元/公斤；年第14周，批发价格为6.35元/公斤；截止目前第14周，最新的价格统计为7.12元/公斤。

进入年之后，国内的化肥、农药、柴油等价格，出现了明显的涨幅，蒜农的种植成本，与往年相比，增加了很多。这是一个不争的事实，出于对蒜农劳动成果的尊重，不想公开对新蒜上市时的价格，做太多解读，以免被冠上道德绑架的标签

去年大蒜种植的时候，曾经提醒过蒜农朋友，如果当地有推出大蒜种植保险的，尽可能地去买一份保险，可以降低大蒜价格波动，所带来的亏损风险。

若平衡线被打破，库存老蒜如何应对？

从目前市场运行趋势来看，全国大蒜平均批发价格，跌破7元/公斤的第一个平衡线，在4月份可能会变成现实，这一价格关口如果顺利被打破，接着就要挑战6元/公斤的下一个关口。

但是，从目前的市场现状来看，冷库蒜存量过大、种植面积不减反增，国内市场消费萎缩、出口市场缩量、采购商又压价采购，没有一个因素，可以支持大蒜价格反转向上。

农产品的周期性，是我们所遵循的趋势理论的根本依据，它是客观存在的，是不会以个别人的意志所转移的，作为个体，唯一能做的，就是放弃一切不切实际的幻想，顺势而为！

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