蒜薹粉条包子,皮薄馅大,暄软鲜香美食天
2023/12/14 来源：不详蒜薹粉条包子
By雨中漫步_kRsJPX
原料：面粉、蒜薹、猪肉馅、粉条、酵母、芝麻油、熟花生油、蚝油、生抽、老抽、姜末、盐。
做法步骤：
第1步、蒜薹洗净。
第2步、去掉根部。
第3步、切碎。
第4步、猪肉切粒，放入姜末、蚝油、生抽拌匀腌制1小时。
第5步、粉条泡好。
第6步、切碎，放入老抽拌匀，这样上色也好吃。
第7步、所有食材放在一起，放入芝麻油、熟花生油、盐。
第8步、拌匀备用。
第9步、面粉、酵母、温水一起倒入厨师机，合成一个面团。
第10步、醒发好的面团，揉面排气。
第11步、分成均匀的剂子。
第12步、按扁，擀成包子皮。
第13步、放入馅料。
第14步、包子全部包好，二次醒发30分钟。
第15步、冷水上锅，烧开中火慢慢炒17分钟。
第16步、关火焖5分钟，出锅。
第17步、成品。
第18步、新鲜蒜薹，做什么都好吃。
来自美食天下雨中漫步_kRsJPX的作品。
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