蒜薹炒鳝鱼,营养丰富,咸香入味美食天下
2023/12/14 来源：不详蒜薹炒鳝鱼By花鱼儿原料：鳝鱼、蒜薹、红椒、姜丝、料酒、盐、白糖、酱油、蚝油。做法步骤：第1步、食材：鳝鱼（已去骨去内脏洗净）、蒜薹（已清洗切段）、红椒（已清洗切开）、姜丝。第2步、将鳝鱼放在案板上切开。第3步、随后，下入清水锅中，加适量的料酒。第4步、焯开，捞出。第5步、下入盆中用清水清洗鳝鱼表面的黏膜，捞出。第6步、起锅倒油烧热，下入姜丝炝锅。第7步、接着，下入鳝鱼，加适量的盐。第8步、加适量的白糖。第9步、加适量的酱油。第10步、加适量的蚝油。第11步、调味翻炒一下。第12步、然后，合入蒜薹和红椒翻炒翻炒至蒜薹断生即成。来自美食天下花鱼儿的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。欢迎
