它是天然青霉素,一周一次,有效杀病菌
2024/9/30 来源:不详它是“天然青霉素”,一周一次,有效杀病菌防感冒。俗话说是药三分毒,小时候,如果不是特别大的毛病,家长都会让我多喝水,多吃一些有机蔬菜来对抗感冒,如果一有点毛病就吃药的话,就会形成抗体。今天给大家介绍一种蔬菜,它是天然的青霉素。
这种蔬菜就是蒜苗。蒜苗中含有的辣素和青霉素非常的相似,可以有效杀死一般的细菌,有效防止感冒,蒜苗冬天也有卖的,五元钱一大把,我将它做成蒜苗荷包蛋,大人孩子都爱吃,这道菜是香辣味的,家里不喜欢吃辣的话,可以最后单独放,快来跟小美一起来学学吧!
蒜苗荷包蛋
By零度
配料:
鸡蛋6个、豆瓣酱适量、蒜苗适量、辣椒适量
烹饪步骤:
1.鸡蛋煎好备用
2.烧油,放入辣椒,蒜白,豆瓣酱炒香
3.炒香后放适量的水
4.把鸡蛋下锅煮
5.快收汁的时候放蒜叶翻炒收汁后出锅
烹饪小贴士:
蒜苗的选购技巧:
1、看蒜薹外表:主要看看有没有伤,有没有很蔫的样子。建议大家挑选看起来比较整齐,圆润的。
2、看蒜薹的颜色:挑选蒜薹的时候会发现,有青色的,还有深绿色的。建议大家挑选深绿色,感觉深绿色的稍嫩一些。
3、试蒜薹是否嫩:大家可以用拇指和食指掐一下蒜薹的根部。如果很容易就掐断了,那么是很新鲜的。
4、看蒜薹是否新鲜:如果想要挑选到新鲜的蒜薹那么需要注意2点了。一是蒜薹外表是否很饱满,没有出现蔫的样子。二是蒜薹的尖部,如果尖部也是很饱满,很翠绿,那么蒜薹是比较新鲜的。
你喜欢吃好吃的蒜苗荷包蛋吗?
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