蒜苔不要炒鸡蛋了,教你一个新吃法,夹馒头
2022/12/27 来源:不详通常情况下,家里的蒜薹都用来炒鸡蛋或者炒肉,今天我分享一个蒜苔的创新做法,步骤非常简单,成品味道比蒜蓉酱要好吃,可以用来夹馍或者拌米饭,吃面条的时候来勺更爽。
有了这个什么老干妈、牛肉酱、黄豆酱等等都可以靠边站了,哈哈!好了,下面就跟我一起做吧。
:蒜苔、食盐、食用油、花椒
1.蒜薹洗净,首先切成小段儿
2.然后将切好的蒜薹放到绞肉机中,加入适量的食盐
3.将蒜薹稍微打碎一点,有颗粒感的话更好吃(如果不想用绞肉机的话,用刀将蒜薹切碎)
4.锅中放食用油,油要多放一点,并放入花椒,将花椒烹香后,把花椒捞出来
5.接着将热油倒入切碎的蒜薹中,用热油激发出蒜薹的香味儿
6.搅拌均匀,我们的美食就做好了,用它夹馒头拌米饭拌面比蒜蓉酱、老干妈、黄豆酱等好吃多了,我馒头能多吃好几个,哈哈,快来试试吧。
我是山哥营养早餐,我每天都会分享一道简单易做的美食,如果您喜欢我的话,请