用蒜薹和鸡蛋做一个好吃的,蒜薹脆爽,鸡蛋

2022/12/31 来源:不详

北京中科白瘕风刘云涛 http://m.39.net/baidianfeng/a_4440071.html

大家好,我是每天给大家分享美食的阿峰,今天用蒜薹和鸡蛋做一个好吃的,蒜薹脆爽,鸡蛋鲜嫩,既美味又下饭,一起来看看吧!

新鲜蒜薹、鸡蛋3个、青红椒1个葱、姜、蒜、盐、生抽、香醋、鸡精、食用油。

1、新鲜蒜薹清洗干净,切成小段盛入盘中备用。

2、碗中打入3个鸡蛋,加入适量食用盐,适量清水,搅拌均匀,充分打散,备用。

3、葱切马蹄片,姜切丝,大蒜切片,青红椒切细丝,盛入盘中备用。

4、起锅加入适量食用油,油热下入鸡蛋炒制金黄盛出,再次倒入适量食用油,油热下入葱,姜,蒜,炒出香味,下入蒜薹炒制断生,倒入鸡蛋,青红椒丝,下入适量盐,生抽,香醋,鸡精调味翻炒均匀即可出锅装盘食用了,一道美味又可口的蒜薹炒鸡蛋就做好了,你也来试试吧!

今天就给大家分享到这里了,供大家参考,喜欢点赞,收藏,转发,点

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