节后为家人准备的一周午餐,少肉多菜,清爽
2023/3/16 来源：不详做了有一年多的美食作者，我发现大多数的美食读者真正想看的或者说真正需要的不是菜谱，换句话说需要的不是怎样去做一道菜，因为喜欢看美食文章的大多数都是会做菜的，这些读者真正需要的是吃什么，需要的是他们没有吃过没有见过的食材搭配，好让现实的一日三餐换些口味。所以今天这篇文章带给大家的不是一道菜的制作步骤，也不是一些美食介绍，而是我家一周午餐的菜单，是介绍我家每天午餐怎样搭配的。
因为本身是做美食的，所以我家每天的三餐我都会拍些照片，做些记录，今天分享给大家的是节后我为家人准备的一周午餐。之所以选择节后一周的午餐分享给大家，是因为我考虑到春节吃了太多肉和油腻的食物，这一周的午餐少肉多菜，大部分菜都是蔬菜，吃起来清爽解油腻，挺适合现在的季节吃的，春天多吃些蔬菜不但对身体好还能吃出好身材。这一周的午餐好吃好做而且不重样，都是一些简单的家常菜，大家肯定都会做。
周一午餐：红烧牛肉炖土豆+香菜段拌青椒丝+菠菜笨鸡蛋炖粉条+地瓜山药大米粥
周二午餐：醋溜山药片+腐竹白菜炖粉条+青椒爆炒白玉菇+凉拌酸辣萝卜干+大米粥
周三午餐：红烧猪肉土豆炖胡萝卜+青辣椒炒笨鸡蛋+干煸长豆角+红心萝卜炖粉条
周四午餐：素炒山药片+双椒爆炒竹笋片+农家自制椒盐油饼+大米粥
周五午餐：广式腊肠爆炒蒜薹+西红柿炒花菜+自家手擀面条
周六午餐：清炖山药排骨汤+凉拌酸辣五香豆腐皮+肉丝腐竹炒黑木耳+香辣香椿芽拌豆腐块+五香花生米+清蒸铁棍山药
周天午餐：自制酱牛肉+素炒山药片+红油蒜苗炖豆腐+凉拌酸辣绿豆芽+猪肉萝卜馅水饺
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1.每日的午餐除了注意要荤素搭配营养均衡，最好每天中午再给家人煮些粥，吃完饭喝些粥对胃对身体都特别好。
2.现在春天正是小孩子生长发育黄金期，要多给孩子吃些含钙量高的食物，吃肉的话最好选择吃牛肉。
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