秋播大蒜什么时候种如何种才能出苗齐全,

2023/7/18 来源:不详

对于我国大部分秋播大蒜主产区而言,即将进入播种季,农谚说得好“种蒜不出九,出九长独头”,可见适期播种对秋播大蒜的重要性。那么,秋播大蒜什么时候种?如何种才能出苗“齐、全、壮”?越冬前如何管理才能保证大蒜顺利越冬?我们按照秋播大蒜的生长时间线为推进顺序,详细和蒜农朋友们聊聊。

秋播大蒜什么时候种?

之所以将秋播大蒜的播种时间拿出来详细说,是因为有大蒜种植经验的朋友都知道,大蒜对播种时间要求很严格,尤其是秋播大蒜!这是因为大蒜具有休眠、春化和二次生长等特性,而且秋播大蒜还要经历越冬,过早过晚播种对大蒜生长都会产生不利影响。

播种过早意味着在越冬期到来之前,大蒜将经历较长时间的苗期,幼苗旺长的几率就会大大增加,这就容易在越冬期产生冻害,也会使得再次春化、二次生长的几率大大增加,从而出现复瓣蒜,降低大蒜的品质和商品性。另外,越冬前生长期长也意味着植株需要消耗大量的养分,而大蒜生长前期主要以消耗母瓣贮存的营养为主,不利于形成壮苗。播种过晚,容易导致幼苗植株纤弱,积累的养分少,在越冬期容易因遭遇冻害而形成死苗,进而影响生长中后期蒜薹抽薹和蒜头的形成。

通过大量的种植实践证明,在当地日平均气温达到7℃时,北方秋播大蒜种植区幼苗长至4~5叶、长江流域大蒜种植区幼苗长至5~7片叶是秋播大蒜最为理想的越冬生长状态。按照这个标准,北方地区在越冬前需要35~40天的有效生长时间,而长江流域则需要60~70天,对于大多数主产区而言,是当地日平均气温稳定在20℃~22℃,对应各主产区的最适播种时间如下表,大家可自行查询。

秋播大蒜最适栽培模式的选择

秋播大蒜由于和春播大蒜生长季节不同,在栽培模式上也有一定区别,当前惯用的大蒜栽培模式主要有平畦播种、高垄播种和地膜覆盖畦播种三种栽培模式。

为了便于浇灌越冬水和管理,春播大蒜以起垄种植为宜,而秋播大蒜则以畦做为宜,但不管选择那种栽培模式,都建议覆盖地膜。具体方法留待后续做详细讲解。

秋播大蒜播前准备工作

播前准备工作主要包括整地施肥做畦和播前种子处理。

秋播大蒜整地、施肥、做畦

大蒜是浅根系作物,而且根毛少,这就对生长土壤和水肥管理的要求较高。为了提高土壤的保墒透气能力,建议在前茬作物收获以后,对土壤翻耕10~15厘米,晒垡天数应达到15天以上。

基肥是大蒜整个生长季的养分基础,讲究的是施足底肥。在肥种的选择上,要求养分全面。总体把握以有机肥为主,化肥为辅;大量元素与中微量元素相结合的原则。肥料属性上要求以肥效期长的单质肥料或控缓释肥为宜。

根据大蒜需肥特性,一般要求中等肥力土壤的田块每亩应施足农家肥~公斤,当然,当下农家肥匮乏,可选择商品有机肥替代。许多蒜农朋友在替代量上犯难,一般来说商品有机肥的替代量为农家肥的8%左右,也就是亩施商品有机肥~公斤;磷酸钙30~45公斤,如果是新蒜区,可向上线靠拢,如果是老蒜区,则向下线靠拢;尿素20公斤;中氮、高磷、低钾硫酸钾型复合肥50公斤(建议配比以15-18-12为宜);中微量元素以锌肥和硼肥为主,用量分别为锌肥2公斤、硼肥1公斤。

将基肥混合均匀,整地前先将肥料撒施,在翻耕耙平后开始做畦,畦面宽度为1.5~2米左右为宜。

播前种子处理

在根据当地市场选择好适栽品种后,在播前需要对种子做一些适当处理,这样有利于出苗及后期管理。

首先是分级处理,将大蒜按照大小进行分类后再进行播种,有利于出苗后的田间管理。其次是蒜瓣去踵,为了方便大蒜播种后根系吸收水分、养分和出苗,在临近播期将蒜瓣基部的干燥茎盘剥去。

另外,对于湿播地区,建议在播种前进行浸种处理,浸种方法有以下三种,可根据自身情况灵活使用。

温水浸种:先将蒜种晾晒2~3天后,放入水温恒定的温水中浸泡一天一夜,水温以40℃为宜,每间隔8~12小时换水一次,然后捞出晾晒4小时候进行播种。

肥液浸种:用0.3%的磷酸二氢钾溶液浸种6小时,可显著提高大蒜种瓣的活力,对于因特殊原因迟播的种植户十分有效。

药剂浸种:因连年种植土传病害高发的种植区,可通过药剂浸种来降低病害的发生几率。浸种液按照水、多菌灵或代森锰锌或甲基托布津、磷酸二氢钾按照:3:3的比例配制,将蒜种装入有网眼的袋中,然后放入浸种液中4~6小时后取出,均匀摊开晾干后开始播种。

秋播大蒜的播种细节

在整地时做好的畦面上从一侧开始,按照事先算好的行距用锄或耧子开浅沟,开沟深度以5~6厘米为宜。开沟后按照事先确定好的株距摆放蒜种,大蒜播种深度要求距离平畦面2~3厘米,为了利于大蒜出苗后利于吸收阳光,应将蒜瓣腹部连线与播种行的方向平行。播种完成后对畦面进行压实耧平。当然,机械播种同样可以实现目的,也省去了不少人力。

对于株距,主要以种植大蒜的用途来确定。以收获蒜薹为种植目的的,每亩用种量大约~公斤、行距14~17厘米、株距7~8厘米;以收获大蒜为种植目的的,亩用种量为~公斤,行距18~20厘米,株距12~15厘米;既收获蒜薹同时也收获蒜头,亩用种量~公斤,行距16~18厘米,株距12~13厘米。

在播种后,建议覆盖地膜。覆盖地膜的方式主要有两种方式:一种是在播种浇水后等水下渗,然后喷施除草剂并覆盖地膜;第二种方式是播种浇水后喷洒除草剂,等当地日平均气温降至16℃左右时,然后再覆盖地膜。当然,在一些地区,也有先将地膜覆盖后,然后点播蒜种的。

秋播大蒜出苗前的管理工作

秋播大蒜在播种后,根据品种、种植条件、气候特性等不同,一般7~12天左右即可出苗,这一时期的管理重点是为大蒜出苗创造条件。具体工作主要有两个方面。

水分管理:在播种后立即进行浇水,可以促进蒜种与土壤紧密接触,建议浇小水即可。土壤湿度太大容易引起母瓣烂母和根系烂根。另外,这一时期雨水较多,如遇田间积水较多,应及时排出。

田间除草:在蒜种出苗前,应进行一次除草工作,每亩喷施33%甲戊乐灵乳油毫升,为了促进药剂与土壤的混合,加强除草效果,在药剂喷洒结束后可将畦面轻耙一次。覆盖地膜的,先喷施除草剂后再覆盖地膜。

秋播大蒜幼苗期的管理工作

秋播大蒜要经历漫长的冬期,因此,在越冬前不但要保证苗全、苗齐,还要保证苗壮,以利于越冬。主要管理工作有以下几点。

施提苗肥:在大蒜幼苗长出2~3片叶时,每亩施入10公斤尿素进行提苗,将尿素均匀撒施后浇水。

中耕松土:施提苗肥浇水等土壤干燥后,可进行一次中耕松土,促进根系生长发育。

浇封冻水:在越冬前,浇灌一次封冻水。为保证大蒜幼苗顺利越冬,有条件的还可覆盖秸秆等保墒保温。

总之,对于秋播大蒜,由于其生长特性,对播期要求较为严格。同时,秋播大蒜要经历较长的越冬期,这就对播种后至越冬前这一时期的管理工作提出了更高的要求。因此,只有将每项工作做实、做细,才能为最终获得高产打好基础。

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