国庆假期一日三餐,牛奶配饺子,吃完不冷了
2023/9/21 来源:不详国庆假期我们这里就是初冬,十月一日这天,阴沉沉的,大风呼呼的刮着,真是冷啊!10月2日开始雨夹雪的下啊,秋裤都有人穿,棉衣也有人穿,不怕冷的都穿着厚外套,家里也是凉飕飕的,都盼着供暖啊,这个期间是最难受的时间,一天到晚都的穿着厚厚的衣服,我就在饮食上增加温度,早餐喝热乎乎的牛奶,吃炸油条和鸡蛋。午餐吃饺子,晚餐是炒菜配米饭,一天三餐都是热乎乎的饭菜多些,这样才能保证不冷了,这些就是国庆节第四天吃的了,一日三餐都分享出来。
国庆假期第四天早餐
主食:牛奶+油条+煎馍馍片+煎香肠
今天早餐比较简单,用剩馍馍煎了馍馍片,又煎了3个鸡蛋和香肠,剩油条都煎一煎了,每人煮一包牛奶,这样搭配起来有汤汤水水的牛奶,还有主食和煎鸡蛋,这些基本都剩下的主食,就每种都在碱一煎,这样吃起来热乎乎的,吃完暖烘烘的。不用炒菜了,真是省事。
国庆假期午餐
主食:韭菜鸡蛋饺子
我家特爱吃饺子,趁着国庆节又包韭菜鸡蛋饺子,本来想包韭菜肉饺子的,这几天老是在吃肉,就想吃点清淡的饺子了,现在的韭菜特鲜美鲜嫩,和鸡蛋一起包饺子,真是配搭。我包饺子特快,和面、做馅,包饺子,煮饺子,真是一气呵成,只要先和好面团,等醒面的时间,就可以做馅,等馅好了,面团也醒好了,就剩下包饺子煮饺子了。
先把韭菜洗净,沥干水分切末,加一大勺植物油拌均匀裹住,这样不易出水分,把鸡蛋液用平底锅煎成小丁丁,捞出来凉一凉,加到韭菜里面拌均匀
加点蚝油和五香粉拌均匀以后,加色拉油或者花生油拌均匀,最后加盐拌均匀
把醒好的面团多揉揉,分成小剂子,擀成饺子皮
加馅,八分满即可,素馅的饺子,不可太满,易煮破皮,包成你喜欢的饺子形状
开水下饺子,一般这样的素馅饺子,煮的时候加点盐,煮饺子不易不破皮
韭菜饺子很好煮熟,一般开锅以后,加两次凉水再次煮开,饺子圆滚滚的飘起来就可以吃了,不可久煮。
三口之家每人一盘饺子,够吃了,用油泼辣子和香醋或者陈醋做蘸料,真是鲜美爽口又好吃
有的小伙伴说,吃饺子还用醋和油泼辣子蘸料,真是不会吃,把饺子味弄没有了
小伙伴们,难道你们吃饺子不用蘸料吗?
国庆假期第四天晚餐
早餐和午餐都是吃的面食,晚餐就是要吃米饭了,这是我家规矩,一天之中,就的有米,有面才算完美的一天生活。所以,晚餐就做了大米饭,炒了两个菜,青辣椒炒花菜,蒜薹炒卤肉皮,晚餐不喜欢太油腻的菜,就是爱吃清淡一些的,这两个菜足够了,不油腻,也有肉香味,开胃下饭好吃,一天三餐基本就不用花费太多时间做,吃的还舒舒服服的,家人也很满意。
小伙伴们,你家的国庆节假怎么过的?
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可可的美食,最关心的事就是家人的一日三餐,最大的爱好是创意各种美食。食谱只是分享自己制作美食的过程,不是唯一的标准。每日分享好吃好玩的,