夏秋时节多吃这几样,身体倍儿棒
2023/10/2 来源：不详白瘕风能晒太阳吗 https://yiyuan.99.com.cn/bjzkbdfyy/bdfzz/283166.html
夏秋时节多吃这几样，身体倍儿棒！
夏末秋初这个阶段的天气由热转凉，多吃一些当季蔬菜，对身体大有裨益！
仔姜：
仔姜炒肉丝俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”、“夏姜赛过参”！仔姜活血驱湿，解表灭菌。当季的仔姜口感脆嫩，水分足，辛辣味较淡，既可以生吃，也可以用来炒鸭肉、牛肉、肉丝、鸡肉……除此之外，还可以用它来做泡菜，咬上一口酸脆爽口，汁水四溢，开胃下饭，特别好吃。
秋葵：
凉拌秋葵秋葵养容美颜、有益肠胃。并且有一种特殊的香味，口感脆嫩，无论是白灼、凉拌、炒鸡蛋、炒肉……都风味独特，让人神清气爽！
芦笋：
芦笋虾仁煎蛋芦笋的口感脆爽，含有丰富的维生素和微量元素，具有人体所必需的各种氨基酸。白灼芦笋、芦笋炒虾仁、芦笋牛肉粒……都是当季宜多吃的菜品。
红薯叶：
蒜蓉红薯叶红薯叶的大部分营养元素含量比菠菜和芹菜等蔬菜高很多，做法也极其简单，蒜蓉炒红薯叶是这个季节最惹人喜爱的一道蔬菜！
苦瓜：
苦瓜排骨汤苦瓜的苦其实应该称为“甘”，这也是大部分不喜欢吃苦味的东西却对苦瓜爱不释口的原因。苦瓜解暑生津、调理肠胃……每个星期吃一两次苦瓜是很睿智的选择。做法也多种多样：酿苦瓜、苦瓜炒蛋、苦瓜炒牛肉、清炒苦瓜……
丝瓜：
丝瓜滑蛋丝瓜有美容养颜、清暑凉血等功效！口感柔滑、清爽易消化。无论是丝瓜肉片汤、丝瓜滑蛋、丝瓜炒肉……都深受大人小孩的喜爱。
夏秋时节瓜果蔬菜种类繁多，青瓜、茄子、番茄、藕带、水芹菜、泥蒿、苋菜、嫩南瓜、蒜薹等等都是当季时令蔬菜，可以换着花样轮换着吃。这样能保证营养均衡，又能改善口味！
朋友们，夏秋之季节你们当地还有哪些时令蔬菜？
