大蒜丰收期虫害严重巧用五除增丰产,

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目前立夏已过，开始进入了丰收的季节，今年的大蒜丰收如期而至，大蒜不但具有消毒的作用，而且还可以炒菜调味。因其味道香辣、全株花叶能食用，可说是餐盘上的“百搭”香料。在我们农村栽培大蒜是必不可少的一个“大项目”。无论是食用还是售卖，都是很多蔬菜难以取代的“调味品”。不知道大家有没有发现，相比去年来说，今年大蒜虫害特别多，在收成的时候感觉让人瘆得慌，这些虫害多以啃食叶片为主，当到了收成的时候不及时收拾，就会影响到蒜头食用效果，特别是在拔苗的过程中，更多的是要考虑虫害对蒜头的影响及危害，根据我的收成经验，今天总结了拔蒜时期的“五除”方法，有利于提升蒜头品质增加经济效益：蒜薹也被人们叫做蒜苔，是从蒜头里面生长出来的“花薹”，为了方便大家理解，我就以“蒜苔”进行讲解，因蒜苔在生长时会消耗大量的营养，这些营养主要是来自于蒜头，若蒜苔一直生长在蒜头上面，蒜头不但很小，而且蒜汁也会受到影响，所以我们在提前“剪除”蒜苔。剪苔建议：抽苔时间最好是选择在蒜叶开始枯黄时进行，若蒜叶全部枯黄后，此时已经消耗了大量的营养，对蒜头的生长不利，抽苔时，我们可使用锋利的工具剥开大蒜的假茎（我们这里常把它叫做蒜秆），然后从蒜头3㎝以上把蒜苔剪断，即可达到剪除蒜苔的作用。所谓“枯叶”，就是大蒜在成熟过程中，蒜叶会逐渐枯黄，这些枯黄的叶片也会消耗蒜头大量的营养，营养消耗过量时，蒜头会逐渐缩小，导致蒜头变小，特别是在储存方面很容易干枯腐烂。不但影响食用，而且不利于售卖。除叶建议：若蒜头已开始成熟，叶尖会逐渐发黄，此时我们可以通过修剪剥叶来降低蒜头的营养消耗，当蒜叶大面积发黄枯萎的时候，可直接剪掉叶片的1/2以上，达到全成熟时，可把叶片全部修剪掉，不但可减少一些病害，而且对蒜头的完全成熟很有帮助，蒜头变得膨大，汁多有味。当接近丰收期的时候，蒜地的病虫危害非常严重，这些病虫有螨虫、昆虫、细菌性病害，如果处理不当就会影响二次播种，不但影响到收成，还会影响到其余的蔬菜，当我们把蒜头拔出时，及时清除菜地的病虫，把菜园里面的杂草、枯草以及蒜头枯叶收集起来，及时焚烧。除虫建议：可在早上10:00左右把蒜头挖出之后，用手剥下大蒜枯叶，留下5㎝左右的假茎，以备捆绑之需，把这些枯叶收集起来之后，把土壤进行翻土处理，及时清除土壤里面的腐烂根茎杂草与病害的蒜叶混合，放置在菜园边坎上晒干焚烧，不但可以减少病害，而且还能制作草木灰，对菜园土壤的改良有很大的帮助。假如蒜头泥土较多，就很容易发霉和发芽，都会影响到大蒜的存放，蒜头的水分本来就多，每捆蒜头的数量及捆绑方法不当，蒜头通风性差，就容易出现腐烂，特别是捆绑之后的放置环境温度过高或过于潮湿的时候，蒜头不但会发芽还容易发霉。捆放建议：根据蒜头的大小，以每捆4~7个为宜，捆绑过程中，尽量不要用铝丝、铁丝及棉布捆绑，因为容易吸收蒜汁导致蒜头变质发霉，我们可以选用塑料袋进行捆绑，捆绑时把蒜头上面的泥土抖掉。同时，把它放置在通风干燥的环境，以温度在8摄氏度以下为宜，科学存放温度为零下3摄氏度，但现实环境很难实现，我们农村常把它放置在干燥通风的地下室。从以上可以看出，刚刚拔出的蒜头，水分比较重，如果依附在蒜头上的这些水分没有蒸发，假如放置不当或温度过高的时候，就会容易变黑或腐烂，我们可在拔出蒜头的时候，进行晾干处理，达到及时“除水”的效果，有利于存放和减少发霉腐烂。存放之前我们可以用高温进行晾晒，达到清除水分的效果。除水方法：先把泥土抹干净，放置在干净的环境晾晒，晾晒的温度最好能够达到28摄氏度以上，大约晾晒2-4天，以假茎晒干为准，即可进行存放，可直接把假茎剪掉，留下蒜头，在我们农村习惯把它挂着屋檐上，通风性越好，就越容易存放，不要把它与土豆及蔬菜等放置在一起，容易吸水而发芽。根据以上情况可看出，大蒜的收成方法及存放就很关键，建议栽培大蒜的朋友按照以上方法进行收成存放，除了菜园病虫的清除之外，更多的是避免蒜头发芽及发霉，若蒜叶的病虫较多，蒜头还未成熟，建议把危害的蒜叶修剪掉，如果使用药剂喷洒，虽然效果很好，但是会影响食用，因为蒜头的吸水性很强。希望我的分享对大家有帮助，也希望大家能够获得很大的丰收。图：作者拍摄文：原创抄袭必究