里脊肉腐竹炒蒜薹,清爽美味的下饭菜,好吃
2024/8/14 来源:不详中科医院曝光 http://baidianfeng.39.net/a_bdfys/161223/5153154.html
里脊肉腐竹炒蒜薹
By花鱼儿
原料:蒜薹、里脊肉、腐竹、料酒、生抽、盐、鸡精。
做法步骤:
第1步、材料:蒜薹、里脊肉
第2步、腐竹(已泡发)
第3步、将蒜薹清洗一下。
第4步、放在案板上切成段,待用。
第5步、将已泡发的腐竹清洗一下。
第6步、放在案板上切成段,待用。
第7步、将里脊肉放在案板上切成片。
第8步、烧锅倒油烧热,下入切成片的里脊肉,加少许料酒。
第9步、翻炒翻炒。
第10步、接着,合入切成段的蒜薹翻炒一下。
第11步、然后,合入切成段的腐竹。
第12步、最后,加少许水。
第13步、加少许生抽。
第14步、加少许盐。
第15步、加少许鸡精。
第16步、调味翻炒翻炒至蒜薹断生,即成。
第17步、盛出,装盘。
来自美食天下花鱼儿的作品。
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