蒜薹炒鸡蛋,学会我这个做法,以后不用去饭

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蒜薹这道菜要是做好了，是一道非常好吃的家常菜。但是在家里怎么做才能好吃入味儿，而且还翠绿呢？今天用我的方法来交会给大家，和我学着做吧。一块八毛钱的蒜薹切成大大的小丁，再切点迷人的小米椒，有条件的再切点猪肉，借个味就行。

油热下入打散的蛋液。咱们把鸡蛋炒散，盛出等待备用。锅里烧点油，下入切好的肉末，把肉末炒熟，炒变色了加生抽、蚝油，炒香以后下入切好的蒜薹和小米椒。

下锅以后把蒜薹炒至断生，下入提前炒好的鸡蛋，再少放点盐、鸡精，还有十三香。在屋里没有人的时候，用你的左手翻炒均匀出锅。蒜薹炒鸡蛋配点肉末和小米椒，可好吃了，把隔壁的小媳妇都馋哭了。你也试试吧！

我是美食作家大坏。如果您到饭点还不知道该吃什么，也不知道该做什么。那就点个