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蒜苔炒肉丝

2022/7/30 来源:不详

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1张图片

“蒜苔炒肉丝简单美味家常菜,蒜苔的辛香甜美和肉丝的香浓混合酱油特殊滋味,在热油中一炒,便升腾成为一种最朴实温暖的家庭味道。”

食材明细主料

蒜苔一把

肉丝g

调料

食用油少许

盐少许

料酒少许

老抽少许

蒜香口味

炒工艺

十分钟耗时

简单难度

蒜苔炒肉丝的做法步骤

1

蒜苔洗净,沥干水分,掐去尾部,切寸段。

2

肉丝加少许料酒和老抽腌制五分钟左右。

3

锅烧热放少许油,倒入肉丝煸炒,再倒入蒜苔加少许盐调味,翻炒几下即可。

4

出锅装盘。

5

时令菜,香。

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