蒜苔炒肉丝美食制作步骤方法教程

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蒜苔炒肉丝

蒜苔炒肉丝简单美味家常菜，蒜苔的辛香甜美和肉丝的香浓混合酱油特殊滋味，在热油中一炒，便升腾成为一种最朴实温暖的家庭味道。

原料：蒜苔、肉丝、食用油、盐、料酒、老抽。

做法步骤：

第1步、蒜苔洗净，沥干水分，掐去尾部，切寸段。

第2步、肉丝加少许料酒和老抽腌制五分钟左右。

第3步、锅烧热放少许油，倒入肉丝煸炒，再倒入蒜苔加少许盐调味，翻炒几下即可。

第4步、出锅装盘。

第5步、时令菜，香。