蒜苔这样做,忍不住多吃一碗饭

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又到了吃蒜薹的季节，我本人也是比较爱吃蒜薹的，做法也是有很多种。今天去超市买了一小把，在家做烤肠炒蒜薹，真是好香好好吃，特别下饭。

1、准备原料，把蒜薹切小段，烤肠切片。

2、热锅凉油，把烤肠倒入锅中煎一下，煎变色就可以了。

3、下入切碎的红尖椒翻炒，不喜欢辣的可以不放。

4、放入蒜薹翻炒几分钟，时间不要太长（否则蒜薹不脆），不需要加水。

5、调入盐和耗油，炒匀即可。

做法非常简单易学，不需要太多调料，因为烤肠本身就已经很有味道了。做好后非常香，特别下饭，连我这样平时半碗饭就可以的还忍不住多吃了一碗米饭。