蒜苔上市,和它搭配比放肉好吃,简单炒炒家

北京白癜风治疗最好医院 https://jbk.39.net/yiyuanfengcai/hj_bjzkbdfyy/

蒜苔上市，和它搭配比放肉好吃，还有意想不到的好处，家人要多吃！我们山东盛产蒜苔，市场上一年四季都卖蒜薹，但是要说最好吃的时候还是现在应季的时候，3块钱一斤，2块钱就可以炒一大盘了，简单炒炒就好吃。

以前，我不怎么吃蒜苔，但是老公爱吃。刚结婚的时候，他曾经说过，炒蒜苔天天吃也吃不够。自此我知道他爱吃蒜苔，此后我家就从来没有断过蒜苔，只是应季的时候吃的多一些，反季的时候因为价格贵口感稍差吃的少一点。，我现在也爱上这种蔬菜了。蒜苔营养丰富，不但含有蛋白质和矿物质，还含有大蒜特有的蒜辣素和大蒜素，常吃对身体有好处，大蒜素对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用，可以起到预防流感、防止伤口感染和驱虫的作用。蒜苔不管是炒食还是生吃都可以，风味独特，爽口下饭特好吃。今天明儿就和大家分享一道好吃的虾仁炒蒜苔，做法简单，尤其下饭。

所需食材：蒜苔虾仁姜油盐生抽醋味精

详细做法：1首先处理食材，蒜苔去掉小尾巴，洗净切成三厘米左右的段；虾仁解冻去虾线；姜切好备用。

2起锅烧油，油热放入虾仁和姜片煸炒。

3炒至虾仁微微变色，倒入适量生抽和醋继续翻炒。

4翻炒均匀后，放入切好的蒜苔，先不翻炒，盖上锅盖焖一分钟。

4炒至虾仁熟透蒜苔断生，放入一小勺盐，少量味精，翻炒均匀即可出锅。

好吃下饭风味独特的虾仁炒蒜苔就做好了，这个季节适合每天食用哦！

明儿今天的分享就到这里，非常感谢您的阅读，其实蒜苔的做法有很多不同的版本，你还知道哪些做法？欢迎您留言探讨。或者你喜欢却不会的菜式，也可以留言，教你做菜。明儿会每天更新美食，希望和您不见不散哦。喜欢明儿的，欢迎