蒜薹创意新吃法,喜欢赶紧试试,营养丰富,
2024/12/20 来源:不详北京白癜风治好多少钱 https://jbk.39.net/yiyuanfengcai/zn_bjzkbdfyy/
hello大家好我是相思赋美食,追溯到遥远的从前,我们就听说过「民以食为天」。再到现在,「舌尖上的中国」家喻户晓。你们去征服世界,我只想征服一个人的胃和心我们寄托在美食上的不仅仅是味蕾的享受,有时候更多的反而是味道带来的记忆。而美食本身,也携带着最质朴最强大的治愈效果。
今天分享一下蒜苔的创意新吃法,把蒜苔的根部摘一下。现在正是吃蒜苔的季节,价格便宜,多吃些蒜苔可以起到杀菌作用,促进肠胃蠕动。洗干净的蒜苔焯一下,超水一分钟捞出。切点葱花椒末。把肉馅和葱花椒面一起剁一下,加入一勺盐,胡椒粉、生抽,然后给他搅匀。
现在把蒜薹撕成丝,把撕好的蒜苔丝从中间切开,把蒜薹丝放到肉馅里搅拌均匀,打入两个蛋黄,加入清水搅拌一下,把每个小锅里舀入蛋黄。冷水上锅,水开以后蒸10分钟。生抽米醋,再倒点香油,出锅以后浇上料汁,再放上小米辣,这道菜暂时还没有名字,我叫他涮菜肉丸蛋挞。肉馅非常的鲜美,真好吃,蒜苔加上鸡蛋和肉末营养丰富,大家可以在家试一下,蒜菜和鸡蛋肉末放在一起,营养丰富,吃起来特别的香。
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