娘俩的午餐火了,2荤2素巧搭配,花钱少还

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娘俩的午餐火了，2荤2素巧搭配，花钱少还健康，孩子吃得香

还是那句老话，早餐要吃好，午餐要吃饱，午餐是承前启后的加油站，即使想减肥，也要补充足够的能量，才有力气减肥。尤其是家有学生，午餐更重要，蛋白质不能少，营养要充足，高质量的蛋白质主要来源肉、鱼、蛋、奶及豆制品。但有些高蛋白质食物脂肪含量也高，最好选择脂肪含量少的食材，避免给孩子吃成小胖墩。今日午餐，两荤两素巧搭配，自己做，花钱少还健康，其中两道荤菜我用的是鸡胸肉和猪里脊肉，都属于高蛋白低脂肪食材，多吃也不会长肉肉，荤素搭配养分足，营养全面，营养均衡，孩子吃得香。快来看看这些菜的做法吧，学会了您做给孩子吃。

蒜薹炒里脊肉丝，简单好做，里脊肉切丝加点料酒、生抽少许淀粉腌制一下，口感嫩滑不硬，热油锅滑熟肉丝，加入蒜薹翻炒，淋点水蒜薹更鲜嫩，少许加点盐、生抽调味出锅。不油腻，爽口开胃，小朋友还特别喜欢吃。春天多吃点蒜薹，营养价值高，蒜薹含有天然的大蒜素，具有超强抗氧抗病毒作用，而且蒜薹的纤维素含量也很高，这种物质被人体吸收后能促进肠胃蠕动，可以清肠排毒，达到润肠通便的目的。所以，春天要多给家人吃这菜，好吃易消化，常吃不感冒身体好。

根据自己喜欢的口味，鸡胸肉用腌料腌制好，最少腌制4小时以上。然后平底不粘锅刷底油，小火慢慢煎熟，这样做油不大，特别香，好吃不腻，不塞牙，孩子说真香！平日里多吃鸡肉，比猪肉有营养，比牛肉便宜，低脂高蛋白，好吃滋补还不胖人。尤其是鸡胸肉，肉质细嫩，滋味鲜美，养分足，好消化，吃了无负担，大可以放心吃，能滋补身体，适合减肥增肌的人群，更适合老人孩子吃，是一种老少皆宜的食物，且易被人体吸收利用，有增强体力，强壮身体的作用。

茄子和土豆切块加点黄豆酱炖熟，压成泥拌饭太好吃了，东北有句老话，土豆炖茄子，撑死老爷子，可见土豆炖茄子有多好吃，喜欢的朋友可以试试，记得多蒸点米饭哦！茄子土豆都是家常菜，不过紫皮茄子中含有丰富的维生素E和维生素P，常吃茄子对心脑血管有好处，而且茄子皮一定要吃。有“地下苹果”之称的土豆营养价值也非常高，其蛋白质营养很高，可与鸡蛋中的蛋白质相媲美，易消化吸收，含有人体所必需的8中氨基酸，吃土豆可以补充蛋白质，增强机体免疫力，使人精力充沛，不易生病。

菠菜焯熟，加点花生碎，再加上喜欢的调味料一拌，绝对是爽口下饭菜，大人孩子都爱吃。菠菜是春天的时令蔬菜，记得多给孩子吃点，营养丰富，菠菜茎叶柔软滑嫩，味美色鲜，含有丰富维生素C、胡萝卜素、蛋白质，以及铁、钙、磷等矿物质。能给人提供多种营养物质，增强体质。菠菜中所含的膳食纤维可促进胃肠蠕动，有助于食物消化和营养的吸收。

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