蒜薹新吃法,你可以试试,这样做好看又好吃
2023/9/10 来源：不详盖博士盖百霖 http://news.39.net/bjzkhbzy/180306/6084023.html盖博士盖百霖 http://news.39.net/bjzkhbzy/180306/6084023.html大家好~我是肉肉厨！今天和大家分享的是一道颜值高，营养高的家常小菜--手撕蒜薹。保证亲们看完马上学会，又可以在家人面前表现表现你的手艺咯~推荐美食：手撕蒜薹：蒜薹克，大蒜2瓣，葱2根，红椒1小块，生抽10克，陈醋10克，糖2克。买回来的蒜薹先清洗干净，然后，放开对半切断，开水里烫30秒，捞起。放冰水里面泡一会，目的让蒜薹更爽口。然后把蒜薹手撕成细条状，摆盘备用。酱汁的调配：大蒜切末，葱切葱花花，红椒切丁。然后混合均匀。起干净锅热油，将油淋在切好的菜丁上，然后倒入生抽、陈醋、白糖搅拌均匀。最后把调配好的酱汁，淋至蒜薹的表面，这道手撕蒜薹就完成啦~是不是很简单？你学会了吗？
