夏天天热孩子没食欲,来上一碗土豆腊肠焖饭

很多人在提到夏季的时候，首先说的就是没胃口、没食欲之类的话语，那你有没有想过在家做饭人的心情，这么高的温度还要站在炉灶之前料理美食，考虑到每个人的口感与味觉体验，做出来又害怕亲人不爱吃，那种焦虑伴随着炙热，心情是可想而知的。正常五六月份土豆就会成熟，上市之后吃的方法特别的多，正常都是煮或者蒸熟，拌点糖粒或者直接吃，感觉真的超级棒。切丝之后焯水，然后放点调料汁进行凉拌；又或者处理之后配合别的食材炒熟，即使放点辣椒和香醋做成酸辣土豆丝，用来下饭都是极其不错的选择，但是都避免不了长时间的操作，有没有更简单的办法呢？这道简单快捷的土豆腊肠焖饭，伙伴们不妨也来试试看。首先就是准备食材：一个自己制作的腊肠；一个土豆；蒜薹一把；一根胡萝卜；一个洋葱；其余配料适量备用。腊肠都是自己制作的，有人喜欢五香的，有人喜欢咸味的，当然更多的人爱吃麻辣或者香辣的，轻轻冲洗切片即可。正宗四川五花腊肉腊肠克，农家自制，现购买可领15元优惠券淘宝旗舰店￥33.8￥购买自己不会制作的话也可以去超市或者是网上买做好的腊肠。土豆、蒜薹、胡萝卜切成丁，洋葱切片备用；小火炒香葱姜之后，放入香肠煸炒至两面焦黄，再加切好的配料翻炒一分钟，大概六七成熟。锅中放适量的蚝油和生抽提鲜调味，再加水刚刚没过食材即可，过多味道和口感都不好。大米需要提前淘洗干净，浸泡十五分钟左右最好，捞出放到炒好的菜中，翻匀倒进电饭煲当中，直接在锅里面蒸也可以，对于小编来说难度实在太高，那可就考验烹饪功夫了。泡米的水不要直接倒掉，锅中汤汁如果不能与食材面平，就在放点淘米水在里面，盖锅盖点开始自然焖熟。提示做好之后再焖三分钟，这样端出来才会粒粒饱满，吃起来比直接开盖的要好很多。这锅焖饭同样适合于制作早餐，炒菜可以晚上制作好，米浸泡一整夜更容易煮熟，不建议放到电饭煲中进行预约，睡醒放到锅中拌匀，回去再睡个回笼觉岂不更好？美味秘籍：很多人都说既然采用汤汁焖米，那么米的质量就可以适当的放低，其实恰恰相反，必须要好米才能做出来美味；在焖的过程当中，米的自然香味与炒菜的汤汁味道融合，吃的时候在口腔中爆发，那种滋味才叫美妙。不知道你有没有流口水的冲动，家中小孩多吃半碗也不嫌多，抽空赶快试试吧！广味农家自制腊肠×2包特产，领劵仅需18.9元淘宝月销量旗舰店￥35.8￥69购买