立春后,周末一日三餐,米面结合配牛肉,健
2023/9/25 来源:不详早就立春了,可我们这里还是冰天雪地,没有春天的气息,更没有春天的影子,春天离我们太遥远了!春天的时令食材,也就是韭菜,每天看到韭菜就想吃,每次买菜都会买一些,以盼望春天快点到来。在饮食上,以暖和为主,周末也是一样窝在家里,就给家人做了暖和的一日三餐,看看这些你家周末吃吗?立春后,周末一日三餐,米面结合吃,健健康康迎接早春
早餐
主食:豆沙包+小笼包+玉米
流食:小米粥
菜:酱八菜+炒西兰花
两种包子是买的半成品,早上一层加热包子,一层蒸玉米,两种主食一锅出来,太省时省力了,一边熬制小米粥,这样不浪费时间又粗粮细粮一起吃。利用这段时间就去清洗西兰花,多清洗几次,也可以用清水泡泡,不用焯水处理,直接大火爆炒出来,爽口脆嫩好吃,还有开胃酱八菜,这样搭配的早餐,可以吗?
午餐
主食:酱油蛋炒饭+新疆三凉
闺女想吃凉皮,老公去买了凉面、凉皮,黄面和擀面皮,每种搭配一些,真是爽口开胃好吃。这可是新疆的大爱特色小吃,大冬天暖气房子吃凉皮,这叫着正常,就和抱着火炉吃西瓜一样正常,这才是新疆!
米饭是昨天剩下的,加点热饭,就用酱油和鸡蛋炒了蛋炒饭,看着酱香味浓的真是不错,这午餐家人都爱吃哟!
酱油蛋炒饭做法,好多版本,每家做法都不一样,我的做法比较家常简单,味道真是不错。先把鸡蛋炒出鸡蛋块,捞出来
30枚无菌可生食鸡蛋,大个新鲜溏心蛋,日式寿喜烧鸡蛋好食材,也是家中常备好鸡蛋。
再次热锅凉油,下米饭炒出香味,把块块炒散开
加少许的红色酱油,炒均匀,成一粒粒的,一定炒出酱香味出来
加盐和花椒粉炒出香味,再加蒜薹丁丁炒出蒜香味
再加麻辣萝卜干,这样米饭更好吃爽口,翻炒均匀
加炒好的鸡蛋丁丁,多翻炒几下,一定的翻炒均匀一些,这样米饭好吃入味
看着就酱香味浓的好吃,你是这样炒酱油蛋炒饭的吗?
晚餐
主食:米饭+面条+玉米
菜:凉拌卤牛肉+韭菜炒蘑菇
晚餐做的比较简单,闺女想吃面条,老公喜欢吃米饭,都满足了,卤牛肉就用生抽、香醋、大蒜末,油泼辣子和花椒粉,少许辣椒油一起拌拌,这样就美味可口,开胃多了。
韭菜炒蘑菇是老公爱吃的,这是他买的,最爱这一口,做法非常简单,先大火爆炒蘑菇,多翻炒几下等出水分了,加盐翻炒均匀,加韭菜段,继续大火翻炒,韭菜不可久炒,等变软断生了,即可出锅了,由于韭菜比较鲜美,蘑菇也比较鲜美,就不用加调味品了,但是全程大火翻炒最好,这样更好吃。
味在秋季甜糯玉米整箱,包邮富硒非转基因玉米,独立包装新鲜真空糯玉米,又甜又糯,真好吃,做零食早餐都好吃。
跟着做饭菜,给家人一份关爱,一份健康保障卡!最关心的事就是家人的一日三餐,最大的爱好是创意各种美食。每日分享好吃好玩的,