营养丰富的蒜薹碰上肉片,这样的碰撞,碰出

嗨大家好，欢迎走进新一期的厨娘小云。大家喜欢吃蒜苔炒肉吗？那么你们会做吗？下面就让小云来给大家讲解一下吧！希望大家能够喜欢！那么要知道这可谓是一道家常便饭了，蒜苔对一些有肺炎的病人来说，吃到胃里面是非常好的；那么一定的肉量，也是可以增强人体的免疫能力。所以说，为了让身体健康，还是要学会荤素搭配。下面是我们需要准备的一些食材：五花肉g，蒜苔若干根，料酒，酱油，白糖，食盐，清水，淀粉，鸡精，味精。1.首先我们需要把事先准备好的五花肉清洗感觉，然后切成丝状，一个个都放在碗里面，备用；2.然后将切成丝状的肉丝，在里面加入料酒，生抽，淀粉进行腌制几分钟；3.然后把蒜苔清洗干净，把前后两头都弄掉，切成适量长度的小段数；4.再将食用油放入锅里面，等锅起热的时候，然后将辣椒，蒜瓣，蒜薹等等的调料，放进去翻炒；5.在翻炒的过程中，加入适量的水，等到炒得差不多的时候，再将肉丝放进入；6.根本每个人不同的口味，在进入加入适量的食盐，白糖，鸡精，味精等；7.　　那么今天香喷喷的菜就可以出锅了。切记：在选择蒜苔的时候，尽量去选择一些新鲜的蒜苔比较好，有利于人家的健康；那么对于一些变色的或者是硬的部分要去除掉，要不然炒的时候，会变颜色的，会影响口感。好了，今天小云的美食课堂就给大家讲到这里吧！不知道大家学会没有呢？我们下一期再见。如果有更多疑问，可以在下面留言，小云看到都会一一为大家解答的。