腊肉蒜薹炒饭,有肉有菜有饭,简单又好吃

2024/6/1 来源:不详

腊肉蒜薹炒饭

By不做妖精好多年

中午捞的米饭,少爷要求晚上吃炒饭。正好我要吃清水煮豆芽,这样省了还要给他做菜了。

原料:米饭、腊肉、蒜薹、红椒、口蘑、鸡蛋、食用油、食盐、生抽。

做法步骤:

第1步、所有食材都处理干净切丁。

第2步、鸡蛋磕碗里打散。

第3步、热锅冷油,油热放蛋液炒熟。

第4步、取出来。

第5步、腊肉直接放锅里翻炒。

第6步、肉丁变色放蒜薹翻炒。

第7步、炒至蒜薹变色。

第8步、放红椒和口蘑翻炒至蘑菇变软。

第9步、放葱炒均匀。

第10步、放鸡蛋跟小许清水。

第11步、取米饭。

第12步、放米饭。

第13步、翻炒。

第14步、翻炒均匀放食盐。

第15步、放生抽。

第16步、炒均匀即可。

第17步、成品。

第18步、成品。

来自美食天下不做妖精好多年的作品。

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