整天不知道吃什么,就看看我家一日三餐小饭

大家好，我是爱吃的叶小厨，很高兴又到了“一天一度”的美食分享时刻了。最近猪肉价格上涨，我身边的很多朋友包括很多网友都问我猪肉涨价了这饭该怎么吃，我就很好奇这猪肉涨价和吃饭有啥关系，该吃饭就吃饭啊，一问才知道，原来是家里人吃饭顿顿离不开肉，没有肉就吃不下饭，现在肉有些贵了，不吃吧不行，吃吧伙食费有点高，所以都愁饭该咋吃。要我说这件事就很好解决，想吃肉就吃肉，嫌贵就不吃呗，不想吃素食那是做得不好吃，再说天天荤素搭配也没这么贵，猪肉价格是涨了，但是也没涨的离谱啊，我家天天吃饭也没见多花多少钱。

这话一说肯定有很多熟悉小厨的网友都猜到小厨接下来要干什么了，觉得我要开始分享我家的午餐了，这回大家可是猜错了，今天我准备分享给大家的可不是午餐而是套餐，今天我准备给大家分享一下我家的一日三餐小饭菜，看看我家从早到晚都吃的啥，看看农村家庭的一日三餐怎么样，看看有荤有素的一日三餐怎么才花了40元的，看看怎么样能做出好吃还不贵的家常菜，而且还让全家一天都吃得好又饱。下面我就把我家一日三餐详细的分享给大家，整天不知道吃什么的小伙伴，别跑路接着往下看哦！

：炸鸡柳+肉末豆腐+花卷+薏米粥，早餐一共花费了15元。

做法：

炸鸡柳是我超在超市买的那种速冻的，回家放油里炸炸就行，所以很便宜，我记得活动时候买的，一包好像十几块钱，花卷就是馒头，我买的现成的，肉末豆腐很好做，先把肉末炒熟然后放些郫县豆瓣酱炒匀后倒入清水，然后放入豆腐放些调料炖熟就行，大早上别吃太腻，一点点肉末提味就可以了，薏米粥大家都会煮我就不啰嗦了。

：爆炒小河虾+糖醋油条+辣炒豆芽+素炒豆角+小米绿豆粥，鸡柳是剩的没算在午餐里，午餐一共花费15元。

做法：

：我用的是菜店里卖的熟的小河虾所以非常便宜，油热后先放入葱姜蒜爆香，爆香后放入小河虾翻炒，尽量把小河虾炒的酥一些，然放些蒜薹和小米辣，再放些料酒盐之类的调料，炒熟就可以了。

：这油条是我看刘德华老师吃，才在网上学的，做法非常简单，先把油条切段放入锅里小火煎脆，然后再配一碗料汁，主要就是放些白糖、食醋、清水、味极鲜就可以了，白糖多放些，清水一勺就可以了，料汁做好后倒入锅里炒出沫来，然后把油条放入锅里包上浆就行了，注意小火，这做法也可以做山药核桃或者水果，做出来都很好吃。

：普通的家常菜，不过我喜欢先放葱姜蒜和干辣椒爆香，然后放入豆芽翻炒，放完调料后再把辣椒放进去炒，这样辣椒炒出来不蔫儿，而且我还喜欢放些五香粉，大家可以试试。

：这菜更没啥说头，大家应该都会做，我是喜欢多放些油，先把豆角炒的有些干扁了，再放些调料翻炒入味，炒出来的豆角软软的特好吃。

：凉拌秋葵+醋溜土豆丝+爆炒卷心菜+红烧茄子块，晚餐吃的都是素食，所以很便宜，一共花了10元钱。

做法：

：这凉拌秋葵是我拿手好吃，我得给大家好好说说，秋葵要先连根放入锅中煮熟，煮熟后放入水中泡凉，然后捞出切去根部，再用手撕成一片一片，不过为了好看别从头到尾撕开，留个头连在一起好看，然后把蒜瓣和红辣椒放入蒜臼子里捣碎，再放些食醋、盐、味精、味极鲜进去，搅匀直接淋在秋葵上就可了，非常好吃。

：这菜是经典家常菜我就不多啰嗦了，只是说两个我个人的做法，一是土豆丝必须手切才好吃，二是我喜欢先放醋炝锅，然后再放土豆丝炒。

：炒卷心菜最重要的一点就是一定要用手撕，那样才好吃，炒的时候记住大火爆炒，炒软放些调料就可以了，爱吃辣的多放些辣椒。

：我做茄子一是不去皮二是多放蒜，这样做出来茄子才好吃，这红烧茄子很简单，先葱姜蒜爆香，然后放入茄子翻炒，炒软了放些老抽上色，然后再放些蒜末和辣椒翻炒，放些调料炒熟就可以了。