蒜薹酱肉,酱味浓郁,蒜椒清香美食天下

蒜薹酱肉

酱味浓郁，蒜椒清香。

原料：酱肉、蒜薹、青椒、菜籽油、干海椒、盐、花椒。

做法步骤：

第1步、煮熟的自制酱肉，切片。

第2步、蒜薹切段，青椒切条，备干海椒、花椒。

第3步、油热、中火，倒入酱肉片爆香、出油；

第4步、放入干海椒、花椒，小火翻炒；

第5步、海椒和花椒出香，铲出。

第6步、倒出多余油，下蒜薹、青椒，放少许盐；

第7步、炒至蒜薹变软，倒入酱肉；

第8步、翻均匀出锅即可。

来自美食天下我是狂草的作品。