夏天吃瓜正当季,几道美味可口的家常菜,清

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俗话说“夏吃瓜”，夏天是吃瓜的季节，冬瓜、黄瓜、苦瓜、丝瓜。。。都能清热消暑降火，今天就给大家推荐几道美味可口的瓜类家常菜，爽口开胃好吃不上火，每一道都很下饭，老少皆宜，快收藏吧。

原料：腊肠南瓜

制作：1.准备好食材；2.将南瓜片平铺在盘底；3.撒上适量的盐；4.将腊肠片平铺在南瓜表面；5.烧锅水，将腊肠南瓜放入蒸屉中；6.大火蒸上八分钟即可。

原料：鸡蛋黄瓜枸杞

制作：1.准备好食材；2.黄瓜片放入碗中，加入盐微微腌制出汁；3.鸡蛋中加入适量的盐和料酒，打散备用；4.热锅凉油，将打散的蛋液倒入；5.煎至定型后划散成小块盛出备用；6.锅中少许油，将黄瓜片入锅中煸炒几下；7.加入鸡蛋翻炒均匀；8.最后放入枸杞即可。

原料：肉末冬瓜洋葱蒜薹

制作：1.准备好食材；2.热锅凉油，将肉末入锅煸炒；3.炒至肉末变色，烹入料酒煸炒干；4.放入香辣豆豉酱翻炒均匀；5.下入冬瓜丁翻炒均匀；6.加入适量的水炖煮，就加入少许生抽；7.煮至冬瓜丁透明，加入适量的盐调味后大火收汁；8.在另一边炉上将铁板烧热，加入少许油后铺上放入洋葱丝；9.将烧好的肉末冬瓜放在烧热的铁板上即可。

原料：笋瓜丝红椒蒜末芥末油

制作：1.准备好食材；2.笋瓜丝先加入盐腌制一下；3.放入少许蒜末和红椒圈进去；4.加入1勺白醋；5.加入1勺芥末油；6将它们拌均匀即可。

原料：腊肉苦瓜红椒

制作:1.准备好食材；2.将苦瓜片入放入少许盐，微微腌制出汁；3.热锅凉油，将腊肉入锅煸炒；4.微微煸炒出油脂来；5.下入苦瓜片不停地翻炒；6.出锅前加入红椒翻炒均匀即可。

原料：丝瓜海鲜菇枸杞

制作：1.准备好食材；2.丝瓜后加入适量的盐拌均匀，这样炒出来丝瓜不变色；3.热锅凉油，将海鲜菇入锅翻炒；4.加入腌制过的丝瓜进去继续翻炒；5.待丝瓜透明后加入盐调味；6.出锅放入枸杞即可。