春天,多吃5种天然青霉素食物,增强免

导语：春天，多吃5种“天然青霉素”食物，增强免疫力，身体健康少生病

春天一到，天气逐渐暖和起来，但一早一晚还很冷，温差比较大，要注意保护自己，当心一冷一热变化时生病。建议大家，常吃富含青霉素的食物，可起到消炎杀菌、增强免疫力的作用。

春天，多吃5种“天然青霉素”食物，增强免疫力，每天换着吃，身体健康少生病！快来看看都有哪些食物？不妨照着做。

一、蒜薹

推荐做法：蒜薹炒肉末

蒜薹去掉头尾，清洗干净，再切成小丁，放一边待用。

猪肉剁成肉末，想省事用料理机，打成碎末就行。

肉末装进碗内，放入少许料酒、姜末、油搅拌均匀，腌制五分钟。

锅内加油，烧热后放入肉末，快速炒散，再炒到变色。然后放入豆瓣酱、豆豉翻炒，炒出红油。

接着放入蒜薹丁，炒到断生，再放入少许生抽、白糖快速炒几下，这道菜就做好了，特别下饭。

二、蒜苗

推荐做法：蒜苗炒鸡蛋

准备适量蒜苗，去掉根部，去掉发黄的叶子，处理好后清洗干净，再沥干水分。

蒜苗切碎装进大碗，打入三四个鸡蛋，再加入盐、胡椒粉搅拌均匀。

锅内加油，稍微多一点，烧热后倒入蒜苗蛋液，转中小火煎一会儿。

等到蛋液基本上凝固后，快速翻炒几下，这道菜就做好了。

三、洋葱

推荐做法：洋葱炒猪肝

准备一块新鲜猪肝，冲洗后切成薄片，再放进水中浸泡半个小时。

泡过后反复换水洗几次，将血水去掉，沥干水分。再加入少许盐、料酒、胡椒粉、淀粉抓拌均匀，腌制二十分钟。

洋葱去掉外皮和两端，冲洗后切成小块。青椒洗净切块；胡萝卜洗净切片。

锅内加油，烧热后倒入猪肝，炒到变色盛出。再倒入胡萝卜片、青椒、洋葱翻炒，炒到断生。

接着放入少许盐、白糖、生抽翻炒均匀，再倒入猪肝翻炒均匀。

最后加入胡椒粉、鸡精翻炒均匀，再倒入少许香油翻炒几下，就可以出锅了。

四、大蒜

推荐做法：蒜泥鸡蛋

准备几个鸡蛋，把表面清洗干净，再冷水入锅煮十分钟。煮好后用冷水浸泡，再将外壳去掉。

大蒜剥皮洗净，放进捣蒜器中，加一点盐，将大蒜捣成细腻的蒜泥。

接着放入煮熟的鸡蛋，再继续捣碎，让鸡蛋和大蒜充分混合均匀。

处理好后装进盘内，倒入少许香油搅拌均匀，这道美味就做好了。用它夹馒头夹饼，或者搭配窝窝头吃特别好吃。

五、韭菜

推荐做法：韭菜豆腐

韭菜摘净洗净，切成小段待用。老豆腐冲洗干净，切成小块；大蒜拍碎；干辣椒切段。

锅内加油，烧热后放入豆腐块，小火煎到两面金黄。煎好后盛出待用。

锅内放入大蒜、干辣椒爆香，再倒入豆腐块翻炒片刻。

接着倒入韭菜快速翻炒，炒到微微打蔫后，加入盐、鸡精、生抽翻炒均匀，这道菜就做好了。

以上五种菜，堪称“天然青霉素”，记得经常吃，降低生病几率，快动手制作吧。我的分享就到这里了，喜欢我，就请