春节过后,肉蛋菜啥行情

春节过后，节日效应逐渐减弱，市民对于肉蛋菜等农副产品的需求恢复常态。蔬菜、猪肉、鸡蛋的行情怎么样？较之春节期间有什么变化吗？记者来到市场一探究竟。

蔬菜：价格回落仍有点高

2月25日一早，刚刚营业的一家生鲜超市里，迎来了第一批顾客。多日没买菜的市民张女士说，节后在外地工作的儿女们都回去了，她和老伴吃得少，好几天没买菜了。当天，她发现菜价较春节相比有的品种有所下降，但总体价格普遍还是有点贵。在相邻不远的另一家生鲜超市，综合两家的蔬菜价格，西红柿每克零售价格4.5元—5.5元左右，旱黄瓜每克零售价格4元—4.5元左右，水黄瓜每克零售价格2.5元—3元左右，尖椒、青椒、麻椒三种椒类每克零售价格2元多到4元不等，茄子每克零售价格两三元左右。叶菜类，如菠菜、小白菠、茼蒿、油菜、蒜苗、苦苣等，每克零售价格从不足2元到5元以上。白豆角每克售价较高，7.5元到10元不等。蒜薹每克售价6元以上。每克零售价格在1元上下的仍是土豆、洋葱、胡萝卜、大白菜、萝卜、大头菜等品种。紫甘蓝、角瓜、有机菜花等售价每克3元左右。

一位工作人员称，与春节期间的菜价相比，有的品种有所回落。但目前仍在农历正月里，加之南方一些省份雨水多、光照不足，蔬菜长势缓慢，蔬菜价格回落速度有限。等气温进一步回升、光照充足，蔬菜上市量增加，菜价有望进一步下降。

猪肉：价格触底反弹

春节前猪肉价格持续低位，且呈现全国性下跌状态。

一位生鲜超市的工作人员称，节前猪肉每克零售价格5.99元，限时特价销售时，猪棒骨和脊骨每克零售价格甚至仅7元。

有的生鲜超市里，猪肉零售价格甚至低到过每克5元、5.5元。据了解，从年下半年开始，猪肉价格连续下跌，并持续数月。春节过后，猪肉价格触底反弹，25日，在一生鲜超市里，记者了解到，猪肉每克售价回升到7.99元。

鸡蛋：一路下跌到谷底

“鸡蛋太便宜了，3元钱，买了30多枚，比平时少花好几元钱。”25日上午，在市内一家超市购买鸡蛋的市民说。当日，鸡蛋每克售价2.99元，鸡蛋摊前买蛋的市民甚至排起了队。在另一家生鲜超市，鸡蛋每克售价2.89元。一位售蛋的业者称，一般来说，春节过后随着需求的相对降低，鸡蛋价格会有一定幅度回落，但最近蛋价下滑速度之快还是让人有点惊讶。降价前鸡蛋每克零售价格在3元多或4元多。除了需求因素外，蛋价下滑也与外运量减少、本地市场供应充足有一定关系。