威宁中水镇蒜薹丰收
2023/6/14 来源:不详每年三、四月份正是蒜薹收获的时候,步入贵州省毕节市威宁自治县中水镇中河社区紫皮大蒜基地,成片绿油油的大蒜呈现在眼前,三三两两的蒜农们正在采摘蒜薹。在工具的辅助下,一根根白胖又青翠的蒜苗映入眼帘,淡淡的蒜香味萦绕在鼻尖,是视觉和味觉的双重享受。
“我家种了一亩多地的蒜薹,能采两千多斤,老板们直接来我们村,以6块5一斤收购。”一块大蒜地里,中河社区四组陈家增一家三口正在采摘蒜薹。从他口中记者得知,收购商们会直接驱车到大蒜基地旁的公路上前来收购,他们正在忙着采摘收拢后扎捆售卖。
蒜薹地
农户丰收的喜悦
得益于独特的地理环境和土壤条件,中水镇拥有独有的大蒜品种“中水紫皮大蒜”,紫皮大蒜不仅蒜头颗粒饱满,香味浓厚,口感好,皮薄肉脆,蒜薹也芳香浓郁、香脆可口,是饭桌上一道佳肴,受到外地收购商的青睐。
中河社区副主任马彦林介绍,中水镇气候条件好,水资源丰富,种出的蒜薹品质好,受到收购商的喜爱,中河社区种了七百多亩,属于中河村的主导产业之一。大蒜不仅可以卖蒜苗,蒜薹采收之后还可以卖蒜头,是老百姓主要收入来源之一,今年蒜薹的均价在6.5元,由于大蒜效益好,大部分农户都喜爱种植。
农户采摘蒜薹
收购蒜薹
“现在蒜薹已上市,中水镇中河村种蒜的人比较多,基本上有80%人都种蒜,今年蒜薹的价格很好,六块多一斤,随时采摘起来都有人来收,收入还是不错的。”中河社区四组马电吉高兴地说。
黄昏时,收购商们驱车在道路旁收购蒜薹,看品质、谈价钱、称重、付款,忙得不亦乐乎,购商马仲恩的皮卡车前来卖蒜薹的人络绎不绝,不一会就收了小半车。他说:“收购后都会运往外地去卖,这两天主要卖给昭通市鲁甸县明辉公司,哪里价格好往哪里卖。中水镇的蒜薹品质不错,不愁销路,我每天都要拉一两吨到外地去卖。”
蒜薹装车
蒜薹称重
据悉,中水镇坝区涉及前河、新街、新光、中河等13个村,主要以蔬菜种植为主,其中最为重要的就是紫皮大蒜和早熟马铃薯,今年共种植紫皮大蒜余亩,是百姓增收的主要产业之一。
安羽
贵州日报天眼新闻记者李政林
编辑曾田 刘娟
编审闵捷杨韬