一家先后查出肝癌医生怒言冰箱久放的3物

大家好我是小厨，食疗，是中华民族防病、治病、康复、养生的一大特色。自古以来，就有“药食同源”之说，认为食物和药物都是从自然界中获取的，都有一定的功效和作用。通过合理的搭配和制作，可以达到预防和治疗各种疾病的目的。

前段时间刚发生的事情，一家4口都确诊了肝癌，家人及其家属听到这个消息后如同晴天霹雳，医生分析原因说道，肝癌的发生，往往和饮食习惯有密切的关系，病从口入，乱吃东西，不仅会增加胃病、肝脏疾病等疾病发生几率，也会诱发肝癌、胃癌等癌症的发生。

一家4口确诊肝癌，医生怒言：转告家人冰箱久放的这四种食物或是诱因，家里有的尽快处理一下。

1、主食类

例如馒头、大米等。在我们北方吃馒头的会比较多，有些人工作比较忙，一般一次都会蒸一大锅，吃不完就放在冰箱里，而这些食物在冰箱放久了就会产生黄曲霉毒素，黄曲霉毒素是导致肝癌的元凶，人一旦吃多了这种食物，就会增加患肝癌的风险。

2、剩菜剩饭

剩饭剩菜中细菌增殖，且含有大量硝酸盐，经常食用隔夜饭菜，不仅容易导致肠胃炎，还可能会增加触致癌物质的可能性。

3、海鲜类

例如海虹、扇贝等。海鲜虽然美味，但不建议大家一次买太多，因为海鲜存放不当，会使细菌大量繁殖，一旦误食很容易出现上吐下泻等症状，海鲜的蛋白质非常丰富吃不完放在低温环境里很容易产生降解物，对肝脏功能造成损害。

天气越来越暖和了，冰箱使用的也多了，务必要把冰箱清洁干净，这样存放起食物来才新鲜健康，

下面小厨给大家分享一道蒜薹好吃的做法，喜欢可以试一试

先把蒜苔帽摘下来，再放入清水中清洗干净，清洗干净后控干水分，放一旁备用。

下面我们来和个面团，盆中倒入克的面粉，加入两克的白糖促进发酵，再加入四克的酵母粉，用筷子充分的搅拌均匀，再倒入毫升的温水腌加边搅拌，搅拌成大面絮状，下手揉成面团。揉成一个软硬适中的光滑面团，像这样就可以啦。然后盖上盖子，放到温暖的地方，醒发至两倍大。

接下来我们把控干水分的蒜苔放到案板上，切成小碎丁，切好后装入大碗中备用。

准备事先搅好的肉馅，我们来给它调个味儿，放入一勺食用盐，少许老抽上色，加入适量的五香粉，用筷子充分的搅拌均匀。搅拌均匀后放一旁腌制15分钟。15分钟以后，我们把腌好的肉馅倒入蒜苔里面，再放入一勺食用盐，适量的蚝油提鲜，一小勺黄豆酱，最后加入适量的食用油，用筷子搅拌均匀备用。

这时候我们的面团已经醒发好了，里面都是丰富的蜂窝状，案板上撒适量的干面粉，把面团取出来，放到案板上揉搓一下，给它排排气，把面团揉匀揉透，然后直接搓成长条，再下成大小均匀的面剂，取一个剂子揉圆在按扁，用擀面杖擀成中间后边缘薄的面皮儿

取一个面皮儿，放入适量的馅料，再用包包子的方法给它包起来，收口处。不一定要捏合严实，防止露馅，这样一个包子就制作完成了。全部包好后放入蒸屉上面，中间要留够足够的空隙，盖上盖子，醒发15分钟。

15分钟以后，我们打开盖子看一下，包子体积明显变大，盖上盖子，开大火把水烧开，再蒸15分钟。时间到了，先不要打开盖子，焖上三分钟再出锅，这样可以防止塌陷，不回缩。时间到了，我们打开盖一下，真的好香啊，白白胖胖的，特别的漂亮。

我们热气腾腾的蒜苔肉馅的大包子就做好了，非常的松软，掰开一个看一下里面的馅料非常的鲜香美味，这样蒸出来的包子香气扑鼻，看着就非常的有食欲，如果你也喜欢就试试吧