坚持住,挺过艰难
2022/6/19 来源:不详解封的日子还是未知,盘点家中储物,还可以抵挡几日。
今天仍然阳光明媚,让人在等待中心情不被雾霾覆盖。
想想,我们只是宅家,天空没有轰炸,地上没有枪声,屋顶没有坍塌,街上没有横尸遍野。
我们仍在和平的氛围里。
儿子原来不吃青菜、白萝卜、大白菜,现在吃了,他说群里很多70后、80后、90后、00后,开始体会到上世纪六十年代人们食物缺失的艰苦,我告诉他,相比较那个年代,不是几天缺失,而是几年几年的如此。所以,直到今天,我仍记得那时过春节,是一家人一年中能集中吃到蛋饺、酥肉、带鱼的日子,孩子们盼着春节能一解嘴馋。平常则吃得极其简单,父亲偶尔炖只鸡,我最喜欢的就是鸡肫肝。炒鸡杂更是一道好菜。而鸡,都是自己喂养的。几乎家家养鸡,难以想象这是一道大学家属院的风景。母亲时常做点拿手好菜,把茄子切成两瓣,每瓣切成腰花状,放在油里炸,炸黄了捞起来,两瓣上都铺点肉末,然后蒸,蒸好端出来,茄子被肉末渗透,就像一快肉一样,好吃极了。母亲还有一道菜就是把蒜薹切成丁,肉也切成丁,加上豌豆,一起炒,非常入味。在那样艰苦的时候,这些菜让我们姐弟吃得津津有味,而且难以忘怀。这是艰难时刻的回忆,伴随一生。
现在,我们遇到了疫情。它考验着我们。从封控的那天起,我坚持每晚三菜一汤,我相信这是自身免疫力最好的药物。儿子说:“减少一个菜吧,万一不够吃了。”我说:“不,我们能坚持住。”
小区里发过蘑菇、蒜薹、莴笋、青菜、土豆、鸡翅根、四小盒牛奶,志愿者们辛苦的站在楼下,一家一家来领取。荤菜只有鸡翅根,但我也很满足,补充一点是一点。
我把弟弟弟媳去年年底给的腊肉拿出来,五花肉做的,有点肥,但味道很好,晚上炒芦蒿。
媳妇妈妈封控前快递来的虾,吃了一半,还剩一半,这个过两天再吃。
我潜移默化地学会了父亲、母亲在艰难时的那种技能,关键时刻把握着家里人的胃口,不偏移方向,用稳定的饭菜强身健体,与病毒抗争。
曾看过汤姆汉克斯演的《荒岛余生》,在突然落到一个荒岛上时,主人公查克靠摩擦石头取火,捕猎,抓鱼,一点一点有了生存下去的食物。有个细节令人感触,他把一个篮球当成人,与它对话。那种冷静、从容,让他活了下来。几年中,他砍伐树木,做成了一个木筏,在逃离荒岛的过程中,篮球被吹走,他像失去了一个陪伴他几年的朋友,哭得撕心裂肺。最后,他克服了孤独,在大海上继续漂流,终于回到家里。
看完这部电影,我就在想,不管遭遇什么,冷静和从容是最重要的,只有这样,才能学会生存。
因此,在未来的几天,不管我们是不是还能等到食物,我们都会靠仅有的食物坚持住,挺过艰难!
汤姆汉克斯在《荒岛余生》中扮演查克
汤姆汉克斯
汤姆汉克斯
写于年4月6日星期三
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