天然感冒灵就是它,夏季发热感冒要记得

北京中科白癜风医院助力白斑圆梦征程 http://www.pfzhiliao.com/

“天然感冒灵”就是它，夏季发热感冒要记得吃，清热去火还杀菌！夏季到了，气温上来了，但是感冒和发热的症状却不会因为气温的炎热而消失。今天给大家推荐的它是蒜薹，是打算的花茎，也是在家常吃的一种菜。蒜薹含有辣素，其杀菌能力可达到青霉素的十分之一，对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用，可以起到预防流感，防止伤口感染和驱虫的功效。同时还能清热去火，是调理夏季热证非常优秀的食物。今天给大家介绍的这道蒜薹开洋炒莲藕，是一道非常适合夏季的清热去火防治夏季热证的菜，其中开洋就是咱们常说的海米、虾米。还等什么，快来和我一起学一下吧！

蒜薹开洋炒莲藕

By花鱼儿

配料：

藕克、蒜苔85克、虾40克、花生油3汤勺、生抽1汤勺、精盐0.5勺

烹饪步骤：

1.食材：莲藕（已清洗）、蒜薹（已清洗切段）、开洋（已泡）

2.将已清洗好的莲藕去皮，放在案板上切成片。

3.烧锅加3汤勺油烧热，下入切好的莲藕翻炒翻炒。

4.接着，合入切好的蒜薹和泡好的开洋，加适量的清水翻动一下煮开至熟。

5.然后，加1汤勺生抽。

6.加0.5勺盐。

7.调味炒匀即成。

烹饪小贴士：

如何挑选蒜薹1、看蒜薹外表。主要看看有没有伤。有没有很蔫的样子。建议大家挑选看起来比较整齐，圆润的。2、看蒜薹的颜色。挑选蒜薹的时候会发现，有青色的，还有深绿色的。建议大家挑选深绿色，感觉深绿色的稍嫩一些。看蒜薹是否嫩。大家可以用拇指和食指掐一下蒜薹的根部。如果很容易就掐断了，那么是很新鲜的。大家多挑选好掐断的就可以了。掐的时候不要太多，浪费了。3、如果想要挑选到新鲜的蒜薹那么需要注意2点了。蒜薹外表是否很饱满，没有出现蔫的样子。蒜薹的尖部，如果尖部也是很饱满，很翠绿，那么蒜薹是比较新鲜的。

大家平时都会怎么吃蒜薹呢？

喜欢美食杰的文章请点赞、