蒜薹炒鳝丝,鲜嫩入味,让人胃口大开美食
2024/8/18 来源：不详北京最好白癜风医院 http://www.wzqsyl.com/m/
蒜薹炒鳝丝
By花鱼儿
原料：鳝丝、蒜薹、姜片、蒜、料酒、酱油、盐、白糖、蚝油。
做法步骤：
第1步、食材：鳝丝（已去内脏洗净折成段）、蒜薹（已清洗切段）、姜丝、蒜（已切碎）。
第2步、将蒜薹下入清水锅中焯开1——2分钟后捞出。
第3步、起锅倒油烧热，下入姜丝和蒜炝锅。
第4步、随后，下入鳝丝翻炒一下。
第5步、接着，加适量的料酒。
第6步、加适量的酱油。
第7步、翻炒翻炒。
第8步、然后，合入焯好的蒜薹翻炒一下。
第9步、最后，加适量的盐。
第10步、加适量的白糖。
第11步、加适量的蚝油。
第12步、调味炒匀即成。
来自美食天下花鱼儿的作品。
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