这么做的家常蒜薹Suantai炒肉进

2022/10/8 来源:不详

准备配料:姜两片切丝干红辣椒蒜片小葱

蒜薹切好段备用

五花肉切片备用处理

说一下五花肉个人意见,仅供参考(一般我炒肉片先腌制)加入些许料酒,生抽,老抽,鸡精,少量盐

草菇老抽上色专用(建议少放)

准备蹂躏一番

成型备用静置五分钟

重点来了!起锅烧油……

待锅内油热中……

油热加入配料:蒜片姜丝干红辣椒小葱炒出味道

加入腌制好的五花肉片开大火爆香!

放入些许啤酒提鲜味儿

五花肉烧至色泽红亮加入洗好的蒜薹段继续翻炒,翻炒均匀后放入鸡精,些许盐调味后出锅装盘!

实景食做(色泽还可以)多多支持哦!

饿了(□`)好饿呀!去吃咯

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