5月,孩子长高黄金期,多给孩子吃这菜,脆
2022/10/20 来源:不详春天是孩子们长身体的黄金期,尤其是对青少年来说,各位爸爸妈妈们一定要注意保证孩子们的营养,尤其是要多吃一些新鲜应季的蔬菜和水果。今天小编来和大家分享的蔬菜蒜苔,就是春天不能错过的蔬菜之一。5月,孩子长高黄金期,多给孩子吃这菜,脆嫩可口,个子蹭蹭长。蒜苔有着独特的味道和清脆的口感,受到大家的喜爱。除了口感好,蒜苔营养价值也很高,不仅富含维生素、纤维素和钙质,还具有杀菌消炎的作用,能够有效地缓解腹痛和腹泻。下面给大家带来的是家常蒜苔炒肉的做法,这样做的蒜苔入味又下饭,一起来看看吧。
蒜苔炒肉,小朋友来做菜
By花凝雨嫣
配料:
蒜苔克、猪肉克、花生油适量、精盐1勺、生抽1勺、葱姜蒜适量
烹饪步骤:
1.蒜苔择干净清洗
2.切成段
3.切好的蒜苔
4.猪肉切丝,葱姜蒜切好
5.葱姜蒜炝锅,放入肉丝,倒入生抽,煸炒
6.倒入蒜苔
7.加盐调味
8.翻炒熟出锅
年新鲜蒜苔5斤河南开封杞县产地直销蔬菜蒜薹新鲜。淘宝旗舰店¥19.8¥39.6购买已下架烹饪小贴士:
1、蒜薹是大蒜的花茎。色绿叶美,耐贮藏,秋、冬、春三季都有供应。2、蒜薹含有糖类、粗纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B2、维生素C、尼克酸、钙、磷、等成分,其中含有的粗纤维,可预防便秘。3、蒜薹含有辣素,其杀菌能力可达到青霉素的十分之一,对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用,可以起到预防流感,防止伤口感染和驱虫的功效。4、品质好的蒜薹应新鲜、脆嫩,无粗老纤维,条长,上部浓绿,基部嫩白,尾端不黄,不烂、不蔫、苔顶帽不开花。
你家孩子喜欢吃蒜苔吗?
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