蒜薹肉丝,教你小技巧,蒜薹入味,肉丝滑嫩

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蒜薹肉丝

原料：猪肉、蒜薹、油、鸡精。

做法步骤：

第1步、肉切任意喜欢的样子。里面倒入食用油十三香生抽抓匀后，用水淀粉在抓一下。干淀粉也行

第2步、肉腌制上，洗好切好蒜薹备用

第3步、起锅烧油，油热倒入肉翻炒，然后放入葱姜翻炒。肉熟了放入食盐十三香老抽翻炒。然后倒入蒜薹翻炒一分钟后倒入鸡精出锅

第4步、肉很嫩，所以孩子喜欢吃。又简单。不要防水，放水不好吃

来自美食天下静姐么么哒的作品。