消化不好常吃这道菜,纤维素含量高,润肠又

随着我们现在生活得越来越好，各种大鱼大肉也是经常吃了。这些大鱼大肉虽然吃起来很爽快，而且味道也很好，但是吃多了难免会对我们的肠胃造成压力。相信应该有很多人都会有这种肠胃上的问题，豆腐妹我就是。那今天，豆腐妹要给大家推荐一道特别健康，润肠通便、能很好地保护肠胃的美食，而且味道咸香脆嫩，非常可口下饭了。那就是这道蒜薹炒肉。这道蒜薹炒肉营养丰富，味道佳。之所以说这道菜是有着非常不错的润肠通便，保护肠胃的作用，这是因为蒜薹中除了含有丰富的维生素，还有大量的纤维素，这些纤维素在我们人体的内部，可以有效地促进肠胃蠕动，从而促进我们肠胃的消化功能。使得肠道更加顺畅，润肠又通便。这道蒜薹炒肉吃起来咸香可口，非常不错，那今天豆腐妹就要将这道菜的具体做法教给大家，非常简单好做哦！首先我们要准备好以下的食材来使用：主料：蒜薹、猪肉辅料：大蒜、盐、鸡精、食用油、小米辣、料酒、辣椒1、首先将我们要用的食材清洗干净。大蒜剥去外皮后洗净，拍片爆香备用；猪肉洗净血水，切成小片，这样炒制会更加入味；蒜薹洗净后去除两端，切成小块备用即可。2、取出一口干净的锅，放上灶台后倒入适量的食用油。开大火加热油锅，当我们锅中的油温微微冒气泡时，就可以将我们切好的大蒜放入锅中，煸炒爆出香味即可。3、当我们锅中的大蒜被炒至金黄，紧接着就可以将切好的猪肉放入锅中，再加上适量的辣椒。倒入少许料酒给猪肉去腥，这样吃起来更加鲜香。大火不断翻炒即可。4、当猪肉被炒熟后，我们就可以把切好的蒜薹放入锅中，不断地翻炒让蒜薹的清香散发出来，和猪肉的鲜香很好的结合。5、当我们锅中的食材都被炒熟后，我们就可以取适量的盐和鸡精来放入锅中，不断地翻炒让食材更好的入味。这样我们的这道蒜薹炒肉就做好了，色香味俱全，一看就让人很有食欲。这道蒜薹炒肉吃起来非常地鲜香脆嫩，蒜香味十足，而且蒜薹吃起来十分的过瘾。这么一道菜营养很丰富，常吃不仅咸香下饭，让人胃口大增，而且对于提升我们人体的消化能力有很好的帮助。各位小伙伴就机会就赶紧做出来试一试吧！