牛羊危机四伏,多种鱼走跌,网友抱怨

2023/11/16 来源：不详

从近期的市场来看，不少东西价格并不便宜，如很多水果已新鲜上市，芒果一斤15-16元，三月李30元一斤，国产大樱桃80元一斤，很多人感慨水果太贵，根本吃不起。

除了水果外，粮价也不便宜，目前玉米、小麦已涨破新高，就连市场上的面粉也涨了20元/袋，饲料价格更不用说，已让很多养殖户头疼。

不过在万物走高的同时，却有一些肉类价格迎来走跌，猪肉就是如此，如今北方多数地方猪肉已跌破10元大关，这让大家的购买压力减轻。其实，除了猪肉外，牛羊、水产品价格也跟着回落，但蔬菜却迎来走高，这是咋回事呢？

01、牛羊“危机四伏”

在过去两年，牛羊行情可谓是高涨不已，如牛价往年才不过13-14元/斤，但近些年却直接涨至17-19元/斤，一头牛可卖上2.8万的高价，这让不少牛农大赚一笔。

然而，不少人发现，现如今牛价相比年前有所走跌。山西一个牛农表示，如今的牛价不尽人意，相比去年少了20%，如去年一头牛1.5万元，但现如今能卖上1.2万元就不错了。

在年前，一头母牛可卖出1.3万元，不过现如今只能卖1.1万元左右，多了根本没人要价。牛犊也是如此，原来一头牛犊可卖万元，但现在只能卖五六千元。

该养牛户表示，如今牛价已降至15元/斤，且收购的牛贩子各种挑拣，膘情不好就要扣钱，为了能及时变现，大家只能无奈出售。

其实不仅仅是山西，其他地方牛价也不是太好，如商河县牛价为16元/斤，重庆肉牛为17元/斤，张家口牛价为14.5元/斤，宁城牛价为17元/斤。

牛价的回落，让很多牛农头疼不已，他们不知道要不要继续喂下去，毕竟如今饲料价格走高，养殖成本加大，利润再次走低，面临的风险也在加大。

羊价也不尽人意，不少羊农表示，现在出售一头育肥羊，比年前利润缩水元左右。如焦作绵羊报价已回落至13.5元/斤，新郑羔羊也才元一只，唐县新民羊才14.2元一斤，青岛淘汰老羊为12元/斤，潼关绵羊为14元一斤。

除了羊价走低外，很多羊农发现收购的客商并不多，主要是市场消费需求偏低。

如今牛羊行情可谓是危机四伏，价格仍有继续走跌的风险，主要是过去两年补栏的人多，使得存栏量大。截止21年底，牛存栏量为万头，较上一年多出万头；羊存栏量为万头，较上一年偏多万只。

02、多种鱼类走跌

从现今行情来看，受全国多地交通受阻的影响，鱼的行情也受其影响走低，主要是收鱼的人少了，产地堆积较多，因而鱼价不尽人意。

如佛山一养殖户表示，近期鳜鱼价格陆续走跌，3成中鱼前天37元/斤，昨天降至35元，今天又跌了1.5元/斤，预计接下来还有走跌的风险。

至于原因，还因外地车辆不给通过，收鱼的车辆开始减少，因而只能看着鱼价走跌。

加州鲈也是如此，湖北一收购商称，目前收购价已跌了3天了，不敢再收购，不然到手市场又继续跌，那可就亏大了。目前8.5两规格已跌至14元/斤，主要是市场有价无市。

而在山东、江浙、广东等经济大省，加州鲈的销量也不尽人意，如佛山8两上的跌至13.8元/斤，湖南8两上的为14.5元/斤，江苏吴江8两上的为14元/斤。

黑鱼也不尽人意，市场一天一个价，每天都在跌，佛山一大户表示，如今2斤上规格的已降至9元/斤，大炮头的也才11元/斤。当然，江浙地区也不尽人意，如湖州3斤上3成的10元一斤。

此外，黄颡鱼、鮰鱼、金鲳鱼等特种鱼价格均开始回落，市场消费不好，再加上运输难度加大，鱼农只能干着急。

03、“菜比肉贵”？

近期，不少网友表示蔬菜价格已有所走高，市场上演“菜比肉贵”的一幕。如在大庆龙凤一超市中，绿油豆为15.8元/斤，一点红为13.8元/斤，架豆角为14.8元/斤，尖椒为6.98元/斤，青椒为5.98元/斤，黄瓜为5.98元/斤，角瓜为4.98元/斤，茄子为6元/斤。

蒜薹价格也不便宜，一斤多达9.8元，青笋为4.98元/斤，大角瓜为3.98元/斤，冬笋为12.8元/斤，毛豆为7元/斤。

从上述价格来看，似乎很少有4元以下的蔬菜，部分菜价更是涨破10元，反而猪肉零售价10元一斤，也难怪网友吐槽“菜比肉贵”。

当然，目前是蔬菜的生产淡季，其实去年这个时候菜价也有一波走高，等5月份北方蔬菜大量上市后，菜价就会有所下滑，大家咋看？