蒜薹黑木耳炒鸡蛋,家常下饭菜,几乎家家都
2024/12/16 来源：不详北京白斑病医院 https://jbk.39.net/yiyuanfengcai/hj_bjzkbdfyy/
蒜薹黑木耳炒鸡蛋
By花鱼儿
原料：鸡蛋、蒜薹、黑木耳、料酒、盐、鸡精。
做法步骤：
第1步、材料：鸡蛋、蒜薹（已清洗切段）
第2步、黑木耳（已泡发）
第3步、将已泡发的黑木耳清洗一下、捞出。
第4步、撕成小块，待用。
第5步、将鸡蛋打入碗中，加点料酒。
第6步、打成蛋液，待用。
第7步、随后，将蒜薹和黑木耳下入沸水中焯开1分钟后，捞出。
第8步、烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块。
第9步、接着，焯好的蒜薹和黑木耳翻炒一下。
第10步、然后，加少许盐。
第11步、加少许鸡精。
第12步、调味炒匀，即成。
第13步、出锅，装盘。
来自美食天下花鱼儿的作品。
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