特别有食欲的几道菜,实惠易做又好吃,感觉

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茼蒿炒肉丝：苘蒿择洗干净，切成段；猪瘦肉洗净，切成丝，加料酒、酱油和水淀粉抓匀，腌渍15分钟。锅内倒油烧热，加葱花、姜丝和花椒粉炒香，放入猪瘦肉丝滑熟，倒入茼蒿段炒熟，用盐和鸡精调味，用水淀粉勾芡即可。吃过一口，会让人爱上他。

虾仁什锦炒饭：青椒切丝，香干切粒，胡萝卜切粒备用。锅内加入底油开大火，先倒入红萝卜翻炒，然后加入香干炒香，最倒入凉饭炒热。加入适量的盐翻炒匀，加入虾仁继续炒，倒一点黄酒，加入青椒丝炒熟，加入葱花、胡椒粉、味精拌匀即可。

茭白西红柿毛豆炒冬瓜：西红柿先用开水烫一下剥掉皮，冬瓜、茭白、西红柿都切丁，毛豆剥皮取豆子。先将冬瓜和茭白用开水焯一下。炒锅内置少量油，将所有食料放入翻炒，如汤干的话，淋入少量高汤或水，加适量盐，炒至西红柿入味即可。

酱烤鱿鱼，糯米提前浸泡2小时，入蒸锅蒸熟拔散晾凉，锅中倒少许油，放入甜面酱、辣椒酱、蚝油小火炒出香味，关火加入孜然粉混合搅拌均匀备用。香茹提前泡软切丁，腊肠切小丁。锅中倒入少许油，放入腊肠丁煸炒出香味，加入香菇丁炒匀。用牙签固定收口处，放入烤盘中，锡纸上刷少许油。在鱿鱼上刷一层炒好的酱汁，入预热好的烤箱度中层10分钟左右。取出翻面，刷一层酱汁继续烤10分钟。

这道酸辣黄瓜卷不但年轻人喜欢，老年人吃了也舒服。黄瓜、香葱、大蒜、小米辣清洗干净，黄瓜去头去尾，使两端整齐。用刮皮刀从黄瓜的一端刮向另一端，力要用得一样大，使黄瓜条平整均匀。取黄瓜条在手指上卷卷，然后码放在有点深度的盘子里。香葱切末，大蒜剁碎，小米辣切圈。取一个碗，香醋、生抽、少许盐同入碗中，混合均匀。将香葱末、大蒜末、辣椒圈撒在黄瓜卷上，再淋上香醋料汁，清脆爽嫩的酸辣黄瓜卷就做好了。

蒜台炒肉，肉丝用盐、料酒、生抽、胡椒粉、淀粉腌一会儿。蒜薹切段，葱和辣椒切好备用。锅里热油把肉丝炒变色盛出来，锅里再倒一点油炒一下葱。把蒜苔和辣椒倒进去，加一点水把蒜苔炒软。把肉丝倒进去炒一会儿，最后放一点盐调味就可以了，口感极佳，是一道美味的佳肴。