广东大姐请四川亲家吃饭,点了一桌子菜,结

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川菜是传统八大菜系之一，在全世界都很流行，又美味又下饭，俘获了不少人的心和胃，不过川菜口味比较重，一些老一辈的广东人喜欢清淡口味，很少有机会吃川菜，要不是有一个四川亲家，广东佛山的陈大姐，可能这辈子也没机会尝试川菜。

陈大姐的儿子找了一个四川女朋友，两人已经谈婚论嫁，未来儿媳妇万洁雨的父母也很有诚意，从四川赶来佛山，商讨结婚的事情。第一天，陈大姐准备了一顿广东大餐，有白切鸡有海鲜，满满一桌子，但是万爸爸万妈妈觉得没有味道吃不下，陈大姐又特别热诚，虽然自己不会煮川菜，就专门找了一家川菜馆，请亲家吃饭。

他们来的是一家老川菜馆了，这家店有两层楼，店面挺宽敞，收拾得也很整洁，而且服务员很热情，感觉很接地气。陈大姐一行人在二楼找了一个大圆桌，点了一桌子菜，看着就很诱人。有毛血旺、水煮牛肉、干锅肥肠、辣子鸡、手撕包菜、酸菜鱼、爆炒腰花、干煸四季豆等等，看着油亮香辣，其实不油不腻，只有微微的辣，连陈大姐都吃得津津有味，连吃两碗米饭。

这个毛血旺装在大盆里看着就很实在，里面的配料很足，有牛肉、火腿肠、腐竹、金针菇、毛肚、鸭血等等，一大盆连汤带水很有分量，辣椒和花椒给得足，但是不会让人觉得辣，吃起来特别鲜嫩爽口，38元一盆性价比绝对高。

水煮牛肉和毛血旺看起来很相似，但是味道截然不同，牛肉切成大片，腌制入味，牛肉给得多，下面有很多豆芽金针菇，吃起来很爽口。有点像麻辣烫的口感，但是比麻辣烫的口感香醇，味道也很鲜嫩，满满的香味很上头，微微的辣单吃有点受不了，配上米饭吃就刚好。

爆炒腰花处理得很干净，腰花嫩滑而且没有膻味，里面加了泡椒蒜薹和芹菜，泡椒酸酸辣辣不油腻，腰花入口化渣，也是下饭神器。手撕包菜意外好吃，一点干辣椒炝香后，热油就变得更香了，新鲜的圆白菜爆炒之后，可能因为饭店的火候更足，所以味道更鲜脆，可以解腻也可以助消化，甜滋滋的很下饭。

酸菜鱼是陈大姐最喜欢吃的，鱼肉细嫩没有鱼刺，真是入口即化，而且汤底也很美味，特别鲜甜，酸菜提味之后，酸酸甜甜的一点辣味也感受不到，陈大姐吃得津津有味，感觉自己也爱上了川菜。而方爸爸方妈妈也特别开心，吃得心满意足。最后花了元，这么多菜还不到四百元，陈大姐确认了三遍都不敢相信，觉得太实惠了。

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