高考倒计时,三餐不能随便吃,营养好体能足

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高考倒计时，三餐不能随便吃，营养好体能足，才有冲劲考高分高考倒计时，相信不止莘莘学子紧张。作为父母的在此刻也是一样的心情，因为高考是人生的一个转折点。在紧张复习的时候也要注意身体的健康，切勿没日没夜拖垮自己。这样达不到效果还可能让自己雷倒，在这紧张的倒计时作为家长一定要照顾好孩子的三餐饮食。饮食建议以营养为主，并减少“重口味”的菜肴。因此今天整合分享几道营养家常供您参考，希望对您有所帮助。清蒸桂花鱼食材：桂花鱼1只、姜丝1撮、葱丝1撮、红辣椒丝1撮调味：特制味淋3匙、滚油3匙味淋食材：胡萝卜1节、老姜2片、青葱1根、洋葱半个、细芹1根、细砂糖1撮、生抽3匙、鸡精1小匙、蚝油1小匙制作步骤：1、制作蒸鱼对鱼的新鲜度，远远要高于其他的烹饪制作。再者就是味淋的味道，不能单纯的只是酱油而已。把所需要的胡萝卜切片，再把青葱、老姜片也准备好。2、再把细芹清洗干净，其根部也是重要的香料不要切除。洋葱大致半个即可，这个根据所做的量做出调整。3、把这些蔬菜倒入锅中，加入三碗水大火烧开小火焖煮至蔬菜熟烂。然后把蔬菜渣过滤掉，再加所需要的调味料稍煮一下放凉备用。4、今天这一道菜的主角“桂花鱼”，它的肉质和口感可以说非常的完美所以这鱼在市场上价格一直不便宜。就这么一只鱼就要近六十块，主要是鱼挺大又肥。5、在把鱼处理好之后，记得在鱼的两面各划割上三刀。划割刀并不是为了好看，而是为了让鱼受热均匀熟得更快一些。6、在把鱼处理好之后，开始准备所需要的辅料。辅料就是我们常用的葱、姜、辣椒，切几片老姜准备放在鱼肚里面。再准备一些丝用于点缀，增加香味。7、把鱼放置在盘中，拿三片老姜放在鱼肚里用于去腥。再拿少许的葱姜辣椒丝放置鱼身，大火煮开水后放上蒸个12分钟。时间要根据自己的鱼大小、锅炉、火候等做出调整，在鱼熟的时候即可避免蒸得过久鱼肉老了。8、在蒸好鱼之后，倒去鱼盘上的汁水并捡除一起蒸的葱姜辣椒丝。重新放置上新鲜的葱姜辣椒，再烧滚油淋上。最后浇上之前特制好的味淋，那一道完美的蒸桂花鱼就做好了。锅包豆腐食材：豆腐1大块、蒜头5瓣、青葱1根、油炸粉3匙调味料：番茄酱2匙、蚝油1小匙、生抽2匙、细砂糖1小匙、水小半碗、生粉1小匙制作步骤：1、今天选用的豆腐是北豆腐，之所以选择北豆腐。主要是它的质感还有味道比较适合我们今天的这一个做法，把北豆腐买回来之后横切竖切改刀成小方型备用。2、然后再准备好，唯一的两个辅料配菜。把蒜头拍扁剁碎，青葱清洗后切碎一并备用3、取几匙油炸粉勺入盘中，再把北豆腐放在上面裹上一层。4、待油温升高至七分热，放入豆腐中小火煨炸至两面金黄再盛出备用。5、豆腐全部炸好之后，找一个碗把所需要的调味料整合在一起搅拌均匀备用。6、锅留底油放入蒜碎和青葱碎一起爆香，如果说你喜欢辣这个时候可以加入一些辣椒一起爆香。7、在蒜碎、葱碎爆香之后，倒入之前准备好的酱汁。然后倒入油炸至金黄的北豆腐，大火烧开中小火烧煮至收汁即可。蒜香木耳食材：泡发黑木耳克、韭菜花1小把、蒜头4瓣、味精1小匙、盐1小匙、蚝油1小匙、水淀粉1小匙制作步骤：1、木耳在清洗的时候，我建议你勺入一匙面粉一起拌洗。这样能带除木耳上所残留的灰尘，并且还能吸附一些杂质。2、韭菜花如果你不喜欢，可以自己替换成自己喜欢的配菜例如蒜薹、淮山等。3、在准备好了主食材之后，就可以开始处理食材和配料了。把蒜头拍扁，剁碎备用。4、拿几根韭菜花作为点缀的配菜，清洗干净切成小段备用。5、锅倒入适量的油，待油温升高之后倒入木耳进行爆炒。大多人在炒木耳的时候，非常害怕。因为木耳一遇高温油就不断的噼噼啪啪，对于新手和美女们来说这实在让人害怕。其实你只要加入一点点水，立刻就能解除这种状态。加入一点点水不仅更好炒，吃起来也更好吃。6、稍炒片刻之后，倒入蒜碎和韭菜花然后加入调味料。翻炒两下泼入水淀粉勾个薄芡，然后再加入一匙熟油翻炒两下即可出锅。番茄炒蛋食材：番茄3个、鸡蛋5个、盐1小匙、白胡椒粉1撮、细砂糖1小匙、番茄酱2匙制作步骤：1、番茄在日常是一种很好的蔬菜，一是番茄的营养很全面并且维生素含量很高。二是番茄的味道极佳，不管是作为主菜还是辅料都很适合。2、除了番茄，鸡蛋也是家庭中必备的食材。也是蛋白质重要的来源之一，不管是炒还是煮我个人都非常喜欢。3、把鸡蛋打入一个碗中，加入少许的盐及一撮白胡椒粉作为调味。然后用筷子搅打均匀，这个时候再加入一小匙的水拌匀备用。4、番茄清洗干净，把中间的蒂给切除然后切成小块备用。如果说你喜欢口感好一些，那就把番茄划割几刀放入滚水中焯水一下去除表皮再切。5、锅热适量的油，把鸡蛋搅动几下倒入煎制。加入一些水的原因是让鸡蛋煎制的时候不容易烧焦，并且口感会更细腻。6、把煎制好的鸡蛋盛出，再倒入少许油烧热然后倒入番茄爆炒。7、在爆炒番茄的时候，根据炉火的大小决定加入少许的水。这样有助于番茄炒出茄红素并且不烧焦，待番茄炒熟透之后加入一小碗的水煮开。然后倒入之前准备好的煎蛋，最后加入少许细砂糖及两匙番茄酱作为调味烧煮一会即可出锅。蘑菇炒肉片食材：前腿肉1块、蘑菇克、蒜头3瓣、味精1小匙、蚝油1小匙、盐1小匙、生粉1匙制作步骤：1、在买的时候，要注意蘑菇的新鲜度。因为不新鲜甚至有点腐烂的蘑菇，不仅影响健康还很难吃。在清洗的时候，如果有些许的脏损痕可以用刷子刷洗一下然后再切片备用。2、前腿肉的口感要比里脊肉好上很多，所以在买肉的时候最好和我一样选择前腿肉。3、把前腿肉切小片放入碗中加入少许的胡椒粉、蚝油、盐腌制15分钟，然后加入一匙淀粉抓匀。再加入一小匙的熟油，再次抓匀备用。4、锅热适量的油放入肉片进行煸炒，待肉片微焦即可翻面煸炒。5、接着倒入蒜碎一起炒出香味，然后倒入蘑菇片进行爆炒。6、翻炒几下后，加入调味料。转大火爆炒几下，即可出锅上菜。小米鸡蛋粥食材：小米克、鸡蛋2个、冰糖适量制造步骤：1、制作前先把材料泡水10分钟，并清洗清洗2、在泡水的时候，我们烧开水水烧开的时候倒入小米加入适量的冰糖进行煲煮3、在熟的时候分三次倒入蛋液轻搅散以免粘底4、就这样健康长寿调理养胃健脾的粥品就完成了