醋烧鲜梭鱼
2023/11/18 来源：不详白癜风治疗专科医院 http://www.xxzywj.com/m/
醋烧鲜梭鱼
原料：梭鱼、面粉、蒜、姜、蒜薹、盐、花生油、料酒、花椒、大料、米醋、生抽。
做法步骤：
第1步、买的新鲜梭鱼。
第2步、洗净，放料酒、花椒、姜、盐。
第3步、拌匀腌制30分钟。
第4步、姜、蒜、大料准备好。
第5步、蒜薹切碎。
第6步、撒上干面粉。
第7步、面粉均匀的裹在鱼上面。
第8步、锅内放油烧热，放入梭鱼。
第9步、中火慢慢炸。
第10步、梭鱼炸至外皮酥脆捞出。
第11步、锅内放油烧热，放入姜、蒜、大料炒香。
第12步、倒入米醋、生抽。
第13步、倒入适量清水。
第14步、放入梭鱼。
第15步、炖10分钟。
第16步、撒蒜薹。
第17步、装盘。
第18步、成品。
来自美食天下雨中漫步_kRsJPX的作品。
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