做一碗千页豆腐炒饭饭,炒饭这么做,让你只

小编人生学会的第一道美味就是炒饭，也不知道从什么开始，只记得那时我还很小，很小！

从此小编就开始了炒饭生涯，

今天给大家带来一道最新力作——千叶豆腐炒饭！

用料

千页豆腐五分之一块、蒜薹（tai，二声）一小把、剩米饭两碗、植物油30克、蒸鱼豉油2勺、花椒面少许、精盐8克

蒜薹千页豆腐炒饭的做法

1、蒜薹和千页豆腐切丁，越小越好。

2、准备剩饭，我这个是脱皮绿豆米饭。

3、大勺烧热，放入植物油，下入蒜薹和千页豆腐丁，翻炒。

4、放花椒面和蒸鱼豉油，撒盐。

5、蒜薹烧透，出香味儿后，放入米饭。

6、大火翻炒的同时，用铲子把大团的米饭压松，尽量让米粒散开。出锅，开吃。

小贴士

1.炒饭大火才好吃。2.蒜薹烧熟了再放米饭，否则蒜薹会辛辣。