四川女子去浙江参加婚宴,随礼800元,看
2024/11/28 来源:不详中科荣膺公益中国 http://www.jk100f.com/baidianfengzixun/zhuyishixiang/m/43814.html
参加酒席是中国人的一种传统习惯,不仅是亲友团聚的场合,也是商务交往的必要环节。中国地域之大、地形之广,造就了丰富多彩的饮食文化,每个地方都有自己独特的饮食特点。酒席作为中国人的一种传统文化,也反映了这种多样性和丰富性。
在不同的地区,酒席的菜品也大不相同,这反映了中国的靠山吃山,靠水吃水的饮食习惯。去浙江吃了一次同事的婚礼宴席菜之后,来自四川的张芳深深的体会了饮食文化的大不同。张芳去参加婚礼,包了元红包,但是看见浙江婚礼的菜品,张芳实在是有些尴尬,慌忙的重新包红包。浙江婚礼上的菜品都有什么呢?
第一道刺身拼盘
第二道烤羊排
第三道蒜蓉蒸雪蟹
第四道小青龙
雪蟹和龙虾用清蒸的方式是这边地区最喜欢的制作方式,能保证海鲜的原汁原味,品尝出肉质的鲜美。
第五道金汤鲍鱼
第六道清蒸东星斑
第七道腰果虾仁拼
第八道鱼圆汤
第九道羊肚菌鸽子虾滑汤
第十道年糕炒蒜薹
第十一道糯米肉圆
第十二道炒芥兰
第十三道烤鸭
第十四道肚尖
第十五道炖蹄髈
第十六道海参汤
第十七道鸭舌
第十八道清蒸虾姑王
第十九道白切羊肉
第二十道菜白灼九节虾
在宴席开始之前,桌子上就摆好了酒和凉菜。上完菜之后张芳大概记得一共上了二十道菜。
在浙江的宴席上张芳和同坐的人一起聊天得知,在浙江酒席上,基本上都是十八道,二十道,二十八道。这种海鲜菜是必须有的,基本上都是龙虾,螃蟹,鱼,只不过是根据主人选择哪个品种的,价格也就不一样了,除了海鲜菜,就是当地的特色菜了,比如糯米肉圆,在广东,江苏,浙江等地的宴席上都会出现。
张芳来自四川,山区的酒席菜品通常以山珍、野味为主,如蘑菇、竹笋、野猪肉、山鸡等,这是因为地理因素是影响饮食文化的重要因素之一,不同地区的气候,地形,土壤,河流等,决定了当地人的食材来自哪里,也就影响了当地的饮食文化。水乡地区的人们则以水产为主要食材,比如鱼、虾、蟹等,这也是江南酒席菜品的主要特点之一。
张芳随礼的金额不高,事先也没有打听清楚,她看见菜品这么丰富之后要重新包一个红包。更让她没想到的是不管包多少红包,还有回礼作为赠送,并且价格也不算低廉,这让张芳更觉得浙江的宴席可以用豪华来形容了。
中国人历来注重礼仪,送礼也是其中的一种方式。在中国,送礼被视作一种表达谢意和诚意的方式,特别是在特定场合中,如婚礼、寿宴等。可是随礼通常不应该通过菜品来决定。虽然在一些场合中,主人会准备一些特别的菜品来表达自己的款待之意,但这并不意味着送礼的金额应该与菜品的数量和质量成正比。相反,随礼的金额应该与主人的情谊和关系有关。
不知道大家对于这样的随礼观念赞不赞同呢?