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午饭做了4菜1汤，最受欢迎却是这个菜，网友说，我能吃一盘蒜薹最好吃的做法，简单美味营养翻倍，炒一大盘不够吃我们开始复工了，这个假期真的是超级漫长。虽然开始上班了，但是该做的防护还是要做，一定组好隔离工作。明天就要上班了，今天最后一天给家人做午餐，所以做的略微多了点，4菜1汤，有鱼有肉。可最受欢迎的仍然是炒蒜薹，炖的牛肉和鱼都没吃光，蒜薹却一下子就没了，看来还是蔬菜最后欢迎，大鱼大肉偶尔吃吃还行，天天吃都会觉得腻。网友纷纷说，这个菜看着就想吃，我自己都能吃一盘。蒜薹这种做法真的特别简单，我加了香干一起炒，特别美味，香干软软嫩嫩的口感和蒜薹的脆嫩相结合，真的是妙不可言。我还放了一些彩椒和黑木耳，这个菜的营养更丰富了，黑木耳既好吃，还有清肺的作用。我喜欢炒菜时候尽量多放几种食材，看着还好看，还能更营养。食材：蒜薹1把，香干半根，黑木耳少许，彩椒小半个，姜适量，盐适量，花生油10毫升，生抽1勺。做法：1、食材。蒜薹先清洗干净后再掰掉根部较老的部分。2、蒜薹切成段，香干切成片状，蒜切末，我还放了些彩椒和黑木耳，菜会更好看，也有营养。黑木耳提前泡发。3、平底锅放入少许油，烧热后爆香姜末，再加入蒜薹翻炒至变软，加入一勺盐调味。4、再加入处理干净的黑木耳和彩椒片，继续翻炒半分钟至彩椒断生即可。小贴士：1、蒜薹先洗干净之后再切掉老根和尾部，避免切口受到农残污染。2、不要盖锅盖，也不要加水，蒜薹碧绿好看。这个做法简单零失败超好吃的炒蒜薹食谱您喜欢吗？欢迎文末交流。如果您喜欢，请点赞、评论并